10月17日のお弁当

本日の弁当

長男弁



夫婦弁



【メニュー】

・焼き肉

・卵焼き

・ハッシュドポテト（生協冷凍食品）

・厚揚げのピリ辛煮

・レンコンきんぴら

・キャベツナムル（海苔入り）



夜中目が覚めたら雨音がすごかった

目覚ましで朝起きた時も雨がまだ降り続いていて暗い朝だった

だんだん日の出時間がおそくなり

暗く寒い中で朝食と弁当の準備をする季節になってくる

ついこの前まで暑かった気がするのになあ。。。


昨日作ったおやつ

ホットケーキミックスでさつまいも蒸しパン by 4110

紙のｶｯﾌﾟがあまりしっかりしたものじゃなかったので平たい形になってしまいました

でも、味はgood






ご覧いただきありがとうございました

ではまたね

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10月14日のお弁当

今頃、金曜日の弁当です

長男弁



夫婦弁



【メニュー】

・チーズ入りチキンカツ（生協冷凍食品）

・コーンコロッケ（生協冷凍食品）

・ウインナーのケチャップ炒め

・卵焼き

・枝豆ピック

・塩サバ（夫婦弁当のみ）

・凍みこんにゃくの甘辛炒め


凍みこんにゃく

ダイエットにいいとのこと

健康・ダイエットにいいこと

すぐにやりたがる旦那

作るのは私です

まず好きな形に切って冷凍庫で丸一日はおく

お湯をかけて解凍

手でぎゅうぎゅう絞る

水分がどんどん抜けていく

しぼってる感覚は

クッション材のプチプチをつぶしてる感じ

水が飛び出して面白い

今回はきんぴらみたいに

炒めて甘辛で味付け

味がよくしみます

弾力がすごいです

なんせこんにゃくは低カロリー

そしてこのかみごたえ

確かにダイエットにいいかもね



ごらんいただきありがとうございました

では、またね

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10月13日のお弁当

本日の弁当

長男弁



夫婦弁




【メニュー】

・甘酢鶏から揚げ（生協冷凍食品）

・ハッシュドポテト（生協冷凍食品）

・卵焼き（ごぼう茶がら入り、今日はネギも入れてみた）

・ウインナー

・高野豆腐の煮物（彩りに人参と枝豆）

・金時豆（夫婦弁のみ）

・ご飯のふりかけはバス旅行にいくと必ず（と言っていいと思います）

　　立ち寄る海産物店みたいなところで買ったもの
　
　　ヒジキとシラスのふりかけ
　　
　　これがとってもいいお味で美味しいのです


　　

突然、めっきり秋の気配

気配を通りこして

もうすぐ冬かと思うくらい

朝は寒いです

会社のデスクの足元に置いてある

小ちゃなヒーターをつけた私です

冷えは女の敵ですからね。。。


ご覧いただきありがとうございました

では、またね

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10月12日のお弁当

本日の弁当



【メニュー】

・鶏つくねの照り焼き

・チーズウインナー

・卵焼き（ごぼう茶がら入り）

・牛肉と蒟蒻の味噌煮

・サツマイモ団子

牛肉と蒟蒻の味噌煮は次男がつくってくれました

ちょっと味濃いめでしたがつくっていただけるものは

ありがたいです


ご覧いただきありがとうございました

では、またね

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10月11日のお弁当

本日の弁当



【メニュー】

・ごぼう茶のがら入り卵焼き

・甘辛チキンカツ（生協冷凍食品）

・春雨サラダ

・レンコンのきんぴら

・サツマイモ団子

サツマイモ団子は蒸したサツマイモをマッシャーでつぶし

そこにきび砂糖とバターと片栗粉とコーヒーフレッシュをいれて混ぜます

さらにクリームチーズも入れて団子にして（ここまでは昨日作りました）

朝、太白胡麻油で焼きました

芋、栗、かぼちゃ

おいしいですね～



日曜日のおでかけ

アクアイグニスへいってきました



我が家へのお土産は

辻口シェフのコンフィチュールアッシュでアップルパイ

それを食べた息子たちは

「めっちゃうまい！　なんでもっと買ってこんかったの～」

って。。。　　


そして、ランチは茶茶

自然薯の麦とろご飯、最高に美味しかったです

是非、またいきたい


ご覧いただきありがとうございました

では、またね

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