復習するデー。

マンガにハマり過ぎ、夜中にゲラゲラと声を出して笑いまくり、変にアドレナリン
放出し過ぎ…………女子ゴルフ観戦にMr.ORANGに置いてきぼりを食ってしまった　寝坊した～！というより、目覚たら、姿なし

ので、今、昨日のスマホ教室を復習中！

さて、パン作り始めよう！！

ただ今、教室１周年企画をしております。
今、お申込み頂くと、入会金及びレッスン代をそれぞれ500円offとさせていただいております。(パンコース入会の方のみ。11月末まで）

「Prazer do Pao」のレッスン等の詳しい日程や内容はコチラ
に掲載しております。
※少人数制で、親切丁寧にご指導させて頂きます。

♥10月＆11月のご予約、お問い合わせを承ります♥

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みなさんの温かい後押しをお待ちしています♪

緊張のベーグル

昨日は、西明石の「キッチン*コミュニケーション」にて、ワンデーカフェでした。

私も遅ればせながら、初めて「ベーグル」を置かせて頂きました。
焼きたてをまずは、そのまま先生にお見せして・・・・。そこから、ラッピング。

プレーンとクルミ＆ベーコン

誰かに物を買って頂くということは、いつもとは違う緊張感！！
先生に「いいよ」と言って頂いたときは、本当に涙が出そうだったくらいの緊張でした。

でも、ちょっと踏み出せて、踏み出すために自分が勉強して、復習して・・・・。とても、良い刺激を受けました

次回は、11月1日(木)開催です。

先生の焼き立てのパンを含め、インストラクター組、インストラクター目指して練習組、それぞれが一生けん命に作って、美味しく出来るように・・・。喜んで頂けるように・・・。出店されています。
一度、味わってみてくださいね。



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今日は、ワンデーカフェです！

今日、木曜日は、西明石の「キッチン＊コミュニケーション」にて、午前11時～午後3時まで
「ワンデーカフェ」を開いています

鎌倉先生を始め、インストラクターの皆さん、インストラクターを目指している皆さんが、それぞれに、自分の練習の成果と「今日、1番美味しく焼けるように」「来て下さる皆さんに喜んで頂けますように」・・・・色んな想いを込めて、ただ今、作成中orラッピング中です

今日は、私も初めて少しだけ、出店させて頂きます。

先生のご指導、インストラクターの仲間、食べて下さる方々の色んな声を聞きながら、成長していけるよう、頑張りますっ

お時間のある方、パンに興味のある方、是非とも覗いて、食べて、味わって、感動してください
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秋の味覚どっさり！！

Mr.ORANGのおうちは、この時期、秋の味覚でいっぱい！！

稲刈りの合間に「ちょっと、コソ泥」「ちょっと散歩」とAixizをダシにたくさん収穫してきましたもちろん、アイクズにも、SARTA実家にも姉のおうちにもお裾分け。

　　　

今年は、栗がダメだったのが残念確か、梅もダメだったな....

でも、こうして毎年、四季様々な新鮮なものを頂けることを、とーってもうれしく思います。

あ・・・。月曜日に半分寝ながら書いたblogは、いっぱい間違いがあるのを発見！！そっと、直しておきマシタ。


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それぞれのパーティブレッド

昨夜、韓国ドラマを見ながら作成した2つ。
大人なFHさんには、茶色＆オレンジで、秋らしくかつ大人っぽく。一方、「ピンク色大好き」の娘さんをお持ちのTYさんには、ピンクのブリブリバージョン。

それを予め焼いてご用意していた、パンをくりぬいて、サンドイッチにして、飾り付けたら・・・・

今日は
・かぼちゃのポタージュ
・スイートポテト
・紅茶←ウイグル産

少し遅れていらしたFHさん。
たくさんの新鮮なものを頂いたので、TYさんにもお裾分け。
2回目ご一緒のこのお二人。前回とはまた違って、ちょっと打ち解けてお互いの作業をお手伝いし合ったり、和気あいあい
そんな時は、私は洗い物や横目で作業チェックしながら、あえて、そっと何も言わないようにしています。

お一人ずつで来られた方が、こうして2人になることで、お話が弾んできたり、違う方と知り合ったり
・・・・そんな場面が1番好き
これからも、そんな場所を提供していけたらなと思います。

お二人が「コレだけ？今日の作業と成型のパン」と、おっしゃったパンが、美味しそうに焼き上がりました

飾りのお花をお持ち帰り頂いたので、また、作ってみて下さいね

今日も、お越しくださって、ありがとうございました。また、来月、お待ちしておりますね



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稲刈り、頑張ってくれたね！

Last Saturday Aixiz was very good worker!
She enjoyed everything and teached us enjoying is very important for us!

I and Tetsuya, and his pearents like her. And she likes Tatsuno city and his pearents very much than I and Tetsuya.....
Last foreign student Naznin was looking forward to harvest and liked Tatsuno,Tetsuya′s pearents too.

Please,come again! Aixiz!
And thanks for your kindness and your smile.

頑張った土日。

この土日は「農家の嫁」らしく、稲刈りをしていました。でも、ウイグルの留学生アイクズが、たくさん手伝ってくれて、みんなを和ませてくれました

例年通り、機械の故障から始まり、たくさんのハプニングがありましたが、何とか、作業は終えました。

私は今から、マサ子さんの所に癒されに行ってきます
帰ってきたら、ちょっとお昼寝をしてから、明日のレッスンの準備をして（パン焼きを含め）早寝します！

我が家のちょっとした「ハロウィン」です


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お噂どおり！！

今日は、西明石駅近くの「趣味工房めいきょう」さんへ、お勉強を真面目にしに行ってきました！
と、その前に「キレイリラックス　小さな癒しの空間」のマサ子さんオススメのケーキをGETせねばっと思い、喫茶店「フェリシア」さんの戸を開けた瞬間・・・・・。
めいきょうさんの今日の先生である、川根先生が目の前に

川根さんは川根さんで「15分～20分くらい、私が早く来たらどうしよう？」と思ってらっしゃったようで、私は私で「あと、20分でケーキセット食べれるかしら？」と思っていた者同士がバッタリ

川根先生には、もう一度、お席に付いて頂いて、私の代わりに「ロールケーキある？」と聞いて下さいました。
オーナーの方にも「マサ子さんからのご紹介なんですよ～」と、ご紹介して頂き、オマケまで付いてきて、開始時間に遅刻した私と川根先生・・・・・・

今日は、オトナなマロンとアールグレイのロールケーキお上品な甘さで、なるほど、噂通り生地がしっとり

そして、みっちり4時半までの講習
ようやく頭が、OL時代に近づいて来たころに、次の方が・・・・。

その方がまた、創業塾に川根先生が遅れる理由になったのも私なら、今日のレッスンも私が食い込んで、ちょっと遅めの開始になってしまう。という　伊藤様。足のケアマッサージをされてるそうです。

そして、嵐のファンだと解り、嵐の話に花が咲き、私の作品を第三者の目で見てどうか？と、冷静に指摘頂いて。私には、とても有難い

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稲アレルギーとベーグル作り。

この数日、顔が痒い！と感じていたけど「何だ？ただの乾燥か？」と甘くみていた、いや、忘れていた・・・・
「稲アレルギー」のシーズンだったことを!!

「今日、ベーグルの練習一緒にしてみない？」と、誘った友達に時間をずらしてもらって、眼科へ直行7
「はぁ～、出てきてますね」と言われ、予防兼治療の目薬を頂いて、最悪状態になる前に回避
ついでに、アイ〇〇も買って、目を洗ったら。まぁ、塵っぽいのが浮く浮く

明日から帰省して、週末は「稲刈り」なのに、その前にこんなに反応するなんて・・・・思いヤラレル～

で、友達と一緒に復習したベーグル。
ドアップの1枚をお送りします。先週、木曜日のベーグルの猛特訓が効いていると良いのですが・・・。

この詳しい内容は、また、後日。

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昨年の私 1 (2011年10月09日～2011年10月15日) ★パン教室の新米先生です！★

昨年の私　1　(2011年10月09日～2011年10月15日)　★パン教室の新米先生です！★



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