完熟トマト

庭に植えたきゅうりに25smほどのきゅうりが一本できている。
収穫したところで料理人がいない、赤味噌で生食でもするか。

４０年近く前長野県のはずれで、トマト畑の端に収穫を終えたばかりの
残り完熟トマトを見つけ生食したことがある、
ケチャップかジュースか知らぬがデルモンテかカゴメの看板が出ていたので
委託生産かもしれない、とてもうまかった
それ以来あんなに美味いトマトを食った記憶は無い。

そのころ山梨県(甲府近辺)道端で生産者の直売している完熟桃をたべたことがある
手で皮をむき直接ほおばる、果汁がぼたぼた流れ落ちる、とても甘い。
それ以来あんなに美味い桃を食った記憶が無い。

数年前山形県天童の無人販売４ヶ５０円のリンゴもメチャクチャ美味かったなあ。
洋ナシ(ラ・フランス)は好みではなかった、記憶がよみがえる。

いずれも空腹からでの美味さではなかったように思う。