べこ(う)

【毛茸（もうじ）】

お茶をいれたとき、水面にホコリのようなものが浮いていることはありませんか？これは「毛茸（もうじ）」というお茶の一部です。 

これのことを『べこ(う)』と呼んでいた記憶がありいつか記事にしようと思い

今調べてみると『べこ(う)』など存在せず『毛茸（もうじ）』と呼ぶらしい。

33年前他界した父は飲茶(緑)の趣味があったようで家には茶器も豊富にあった

父が湯を沸かす場面は記憶にないがタイトルのような茶器で茶を入れる姿は何度も記憶があります。

記憶というのは如何に曖昧か『ぽーぽー』という果物もありますが『ぽぽー』らしい

14:30追記： 　おろしそば850円＠新ばし