行ったり来たり

海の見える神戸と、山と田んぼの岡山を行ったり来たり

あっちの方が

2022-10-31 | 日記
ね、ほら見て!

あっちの方がオレンジ色でしょ

次郎柿の話です

手の届く所を
朝用に
1個切ってはきたのですが

後で思い出しても
高いところのが熟れてます

下手すりゃ
また独りで消費をせねばなりません


相方さんに
お出まし願って
切って貰いました



やはり
わたしには
手に負えない
太い枝でした

ありがとう

やさしく丁寧に
心を込めて伝えました





生姜521gから
   パウダー67gできました


これは・・・どう考えても
グーグルにどなたかが
書いておられたのからすると

乾燥が足りません

水分が93%らしくて
36g程しかできない筈なのです
倍近くできて!



乾燥不足?もしくは
この生姜は身が?!ぎっしり詰まってた?


いずれにせよ
美味しい間に
湿気させないように
いただきましょう♡

作りたかったモノが
思いの外
綺麗にできて♡
とても嬉しいです♡




せっかちなバァさん
作り立てのパウダー
使いたくて♡

明日の
食パン
黒糖ジンジャーパンに

ご飯の後
早速計量して
動いていただいています


出来上がりは
夕方になるようです
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