めんくいっこがお届けする「にいかわ麺紀行」。
今年初めて紹介するらーめんやさんは、小さいころからお世話になっているお店です。
その名は、四十万(しじま)食堂さん。
いつも出前してもらっているのですが、年が明けたことだし、ご挨拶がてら店主に会いにいこうと
一昨日の穏やかな空の下、お店までてくてくと歩いていきました。
お店にいくのは久しぶりなのでちょっと緊張気味に暖簾をくぐります。
(ちなみに場所は魚津のたてもんまつりの会場となる諏訪神社近くにあります)
わたしのお気に入りは、五目中華。
野菜たっぷり。たまご、かまぼこ、お肉や、きくらげもはいっていてちょっと贅沢ならーめんです。
そして、さっぱり味がお好みの方におすすめなのが中華そば。
昔ながらの中華そばで、透きとおるスープがまた絶妙なのです。
(スープも全部飲み干してしまう、危険ならーめん笑)
こちらの女店主さんは、さばさばしているんだけどとっても気さくで優しい方なのです。
魚津の漁師まちの女性は気が強く、たくましく、口は悪いんだけど、根はいい人。
(そーいえばうちのおかあさんも漁師まちのおんなだなぁ。)
出前もいいけど、お店でたべるとやっぱりおいしいわー。
店主に言うと、「あたりまえやちゃ~」
ぜひ、おいでください。
四十万食堂
魚津市諏訪町13-22
TEL 0765-22-1581
営業時間 11:00~15:00 17:00~20:00
(定休日金曜日)