けっこうしっかりした豚骨らーめんを食べたいときに
良く行く店です。
北九州メディアドーム近くの「ぎょらん亭」です。
豚骨スープ100%の十割と豚骨スープに鶏ガラスープを混ぜて
多少こってり感を抑えた二八、あと超こってりの「どろ」
と多彩なメニューがあります。
あとは載せる具によってメニューの呼び名が変わり
基本のラーメンにシナチク、味付玉子が追加されたプレミアム
が一番出ているメニューのようです。
ということでこの日はプレミアムを二八で頼んでみました。
なんかこの日は従業員の方が新人らしくてんてこ舞いしており
私のオーダーを厨房に通し忘れていたという出来事がありました。
私のラーメンがなかなか出てこずにずっと後に来たお客さんに
先に出てきたのであれっと思い指摘して忘れていたことが発覚しました。
大将がえらく恐縮して急いで麺増量で作ってくれたのがこれです。
(もしかしてチャーシュも追加してくれたのかな?)
いただきまーす!
ずるずるずる、うん美味い!
けっこうしっかりした味の豚骨スープです。
ただ普段大盛りは食べない私には麺2玉は多く食べきるのに
苦労しました。
有り難いサービスでしたが次回は忘れないようにしてくださいね。
(ラーメンは美味しいのだからもったいないです)
ということでごちそうさまでしたー!
ぎょらん亭
福岡県北九州市小倉北区三郎丸3-6-29
093-922-4778