さてラーメン博物館での２軒目ですが
支那そばやにしました。
【関連記事】
支那そばや＜ラーメン博物館店＞(2016.5.11)→こちら
１杯目にがっつり食べたのでさっぱり
ミニラーメンでも食べようと思ってたところ
券売機で期間限定の「八戸麺道 大陸」という
表示を発見しました。
おおーーこれは懐かしい～
昔、ふるさと創生ってことで佐野実さん（故人）が
八戸の食材を使ったラーメンをプロディースし、
「八戸麺道 大陸」って店名で期間限定でこのラーメン博物館に出店
していたことがあるのです。
私はそのラーメンが大好きで当時住んでいた茅ヶ崎から頻繁に通ってました。
あれがまた食べれるのか～
と思わず券売機のボタンを押してました。
入店してパンフレットを見ると支那そばや３０周年記念で
過去の創作ラーメンの人気ベスト３を５月から期間限定で復刻
するイベントの一環のようです。
５月の石臼挽き麺は食べそこねましたが
６月がこの大陸で、７月には一番人気の絹ごし和伊麺
が提供されるとのことです。
うわー７月も来なきゃ～
前置きが長くなりましたが
しばらく待ってたらラーメンが来ましたよー！
美味しそう～
いただきまーす！
ずるずるずるうん美味い！
タレにシジミエキスが入っているのですが
ほのかにしじみの香りがほわーんとします。
シャモロックやモクズガニなどでとった出汁が奥深く
かなり美味しいです。
縮れ麺の喉ごしも最高です。
ふう～
美味しかった～
思いもかけずナツカシ麺を食べれました。
ごちそうさまでしたー！
支那そばや
神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21ラーメン博物館B1F
045-471-0503（ラーメン博物館)
