巣鴨のラーメン店Japanese Soba Noodles 蔦に行ってきました。
ミシュランでラーメン店で初めて一つ星をとったお店です。
あまりにも有名になりすぎて行列がすごく近隣に迷惑をかける
ということで整理券制度を導入したにも関わらずお店を閉める
事態になっていると聞いていました、
行ってみたかったのに残念！って思ってたら営業を再開していると
耳にしました。
ということで先日、ひとりで過ごす休日があったので食べにいってきました。
事前に調べたところ整理券は土曜日は６時３０分から配布を開始し１０時前
くらいには配布し終わってしまうとのことでしたので７時３０分に行ってみました。
その時間で１３時～１４時の整理券を入手することができました。
時間まで、とげ抜き地蔵にお参りしたり池袋に行って映画観たり買い物したりして
１３時すこし前に戻り列に並びました。
私は１人だったので並んで食べるのを希望する２人組や３人組をとばして
割と早く入店できました。
券売機で買ったのは、醤油Ｓｏｂａに味玉と穂先メンマのトッピング
と肉飯です。
席につきましたが、シーンってしてて緊張感のある店内の雰囲気です。
うーん楽しみ～
まず肉飯から来ました。
さっそく食べてみましょう。
いただきまーす！
うん美味い！
サイコロ状の香ばしいチャーシュー
がごろごろ入ってて大変美味しいです。
肉飯を食べてたらラーメンも来ましたよー！
おおーー！
きれいだな～
美味しそう～
ずるずるずるうんうんめえ！！！
かなり奥深い味です。
スープも麺も具もかなりレベル高いです。
噂のトリュフオイルを溶かすと更に美味しさが増します。
いやー美味いな～
夢中で食べてあっという間に食べ終わってしまいました。
いやー美味かった～
Japanese Soba Noodles蔦、初体験しました。
かなりの労力と時間を使ったので気軽に行ける店では
ないですがまた機会があれば行きたいと思います。
ごちそうさまでしたー！
Japanese Soba Noodles 蔦
東京都豊島区巣鴨１−１４−１
03-3943-1007
