ふるさと納税の話しです。
今年は宮崎県にも寄付してみようと
高鍋町の餃子を返礼品に選んでみましたが
先日、食べた「たかなべギョーザ」と一緒に
２大人気店のうちのもう一店の馬渡の餃子も返礼品に選んで
おりました。
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ふるさと納税でたかなべギョーザ→こちら
たかなべギョーザも美味しかったし楽しみです。
人気があるのか申し込んでから１か月以上かかりましたが
届きました！
宮崎餃子はラードで焼くのが特長のようですが
そのラードも付属しています。
わーい！
餃子パーティーしようっと。
ということで夕食で作ってみました。
フライパンに並べて、ラードを入れて強火で焼いた後に
お湯を投入してふたをして蒸し焼きにして
お湯がなくなったら油を回しかけてかりっと仕上げれば
出来上がりです。
熱々を頂きましょう！
それではいただきまーす！
ぱくっ
うん美味い！
たかなべギョーザと比べると皮がもちっとしており
中はジューシーで大変美味しいです。
ビールに合う合う～
あっという間に食べちゃいました。
ふ～美味しかった！
やっぱり日本一になるだけあって宮崎の餃子は一味違いますね。
この餃子は水餃子にも合うかもな～
付属のレシピに書いてある揚げ餃子にしても美味しそうだぞ～
とまだ６０個残っているので色々楽しみたいと思います。
ごちそうさまでしたー！
