一歩一歩拉面 くねくね（ラーメン）

先週の休みに妻と浦東に髪を切りにいきました。
せっかくなので浦東方面の店を開拓しようと私の希望に付き合ってもらい
ラーメン店で昼食をとりました。

行ったのは「一歩一歩拉面　くねくね」です。
なんでも名古屋方面でチェーン展開しているお店のようです。

 

この日は雨だったのですが
お店にたどり着くのにハプニングが。。。
情報紙の広告を見ながら行ったのですが地図が間違ってて
かなり離れたところでタクシーを降りてしまったのです。
探せども店が見つからず通りがかったマンションの守衛さんに聞くと
あっちだよと教えてくれました。
そこまで風雨の中をてくてくと歩きましたがラーメンに付き合ってもらうのだけでも
申し訳ないのに妻よ歩かせてすまぬすまぬ。

ちょっと分かりにくい場所ですがこの特長のある建物の地下１Fにお店が
ありました。

ふう～やっと着いた～
頼んだのは私が「極味（豚骨醤油ラーメン）」妻が「魚介豚骨醤油つけめん」です。
私は更にぎょうざと小ライスのセットと生ビールを頼みました。

さてランチ時のサービスのサラダをつまみにまず生ビールです。

 

ぐびぐびぐびぷはー！
くう～歩いて喉かわいてたから美味いよ～

まずぎょうざとライスが来ました。

 

ぎょうざですが私の好きな皮が薄くてパリパリしてる感じで
美味しかったです。

さてラーメンが来ましたよー！
いただきまーす！

うん美味い！
コクのある豚骨スープがいい感じです。
麺にもしっかりコシがあります。

妻のたのんだつけめんです。

ちょっともらいましたがこれまた美味い～！

魚介の香りがする味わい深いスープです。
このスープのラーメンだと更に美味しそうだなって思いました。
とても美味しかったので最後にはスープ割りを頼んで
スープもしっかり飲みました。

ちょっと離れた場所にあって私達には行きにくいですが
美味しいラーメンでした。
こうやって新しいラーメン屋がオープンして上海のラーメンのレベルが
どんどん高くなっていくのは嬉しいことです。

ということでごちそうさまでしたー！

一歩一歩拉面　くねくね
上海市浦東新区桜花路869号喜瑪拉雅センターB1階147号
021-6386-9577

端午節にはやっぱりちまき

昨日は中国は端午節でした。
一般的な企業では金曜日から３連休というところも多いのですが
残念ながら私の会社は違います。。。。

まあそんなことは置いといて端午節といえばちまきですよね。
自分で買おうとは思わないのですが立て続けにちまきを
いただきましたので食べてみました。

まずこれは中国語の先生にいただいたものです。

木曜日の授業の後に「端午節快楽！」とくださいました。
ひとつがダックの卵入り、もうひとつがサンザシ入りだそうです。

金曜日の朝食に食べようと
ちょっとだけ水を入れて電子レンジでチンしてみました。

ほっかほかです。

さてこっちがダックの卵入りですがちょっと独特の臭いがして
私には苦手な味でした。

サンザシ入りは甘いちまきですがこっちはサンザシがすっぱいものの
まあほのかに甘くて食べれました。

とちまきを食べてから出勤すると私の席の前の中国人スタッフが
「老板！早上好！ちまきあげます！」と恐らく買ってきたばかり
と思われるほっかほかのちまきをくれました。

いただいたからには食べなきゃ！

ぱくっ！
おうっ！？これ美味いんじゃね！

 

蒸したてだけに熱々だし中に鳥肉か豚肉かジューシーな肉が入ってて
大変美味しいです。味が濃い目のおこわのような感じです。

私が完食して「とても美味しかった！謝謝！」というと満足気に
「これもあげます！」更に２個くれました。そんなことしなくて
いいのだよ～

ということで更にいただいた分は昨日の朝食に
ちょっとだけ水を入れて電子レンジでチンして食べました。

温めなおして食べても美味しかったです。

やっぱりこの日にはこれを食べなきゃって食べ物がある祭日って楽しいですね！
ということで端午節のちまき楽しめました！

ごちそうさまでしたー！

れんが家（焼き肉）

先週の休みの夜、またもやスタミナをつけるには焼き肉だー！ということで
焼き肉を食べにいくことにしました。
行ったのは虹橋路にある「れんが家」です。
前回は朝一庵に行きましたがこっちのほうが好みだねと妻と
意見が一致したのです。

【関連記事】
　れんが家（焼き肉）→こちら

さてまずは飲み物ですがこの日もがっつり飲もうと５０元の飲み放題にしました。
生ビールを頼んでまずは乾杯です。

乾杯ー！
ぐびぐびぐびぷはー！

焼きものは２００元のカルビ、ロース、サガリの盛り合わせと肉厚牛タン
、激辛ホルモン、焼き野菜を頼みました。
副菜としてれんが家サラダと白菜キムチを頼みました。

 

 
さてまずはサラダとキムチをつまみにビール飲んでいると肉が来ましたよー！

  

 
すみません。
この日はお腹が減っててがっついてしまって肉を焼いてる
写真あまりとっていないんです。

 

それだけ美味しかったということです。

追加で上カルビを頼みましたが相変わらず上質な肉でした。

 

 

飲み物も途中で飲み放題に含まれている赤ワインに変更しました。

シメにご飯を頼み終了です。

相変わらずおいしかったです。
肉の美味しさは間違いないですね。

というふうに今回も満足しましたー！
またがっつり焼き肉の気分の時に来ようと思います。

ごちそうさまでしたー！

れんが家
上海市長寧区虹橋路1157号
021-6270-3021

勝山（居酒屋）

さて平日の夜早く帰れたので近所の元からあげ屋の勝山に妻と飲みにいきました。

 

【関連記事】
 勝山（居酒屋）→こちら

頼んだのは
ツナサラダ、ももから揚げ（ニンニク味）、出汁巻き玉子、肉野菜炒め
ねぎま串です。

まずは生ビールで乾杯です！
（いつまでやってるか分かりませんが、じゃんけんで店員さんに勝てば
１杯無料になるサービスをやってます。妻が勝って１杯無料でゲットしました!）

乾杯ー！
ぐびぐびぐびぷはー！
くう～美味い～

最初に来たツナサラダですがちょっと？？？でした。

たまねぎと和えただけのもので量も少ないし
付きだしかと思ったくらいです。
けっこうな値段したんだけどな～

出汁巻き玉子ですがこれはふっくら仕上がっており
美味しかったです。

ねぎま串です。
こんがり焼けてますね～いいつまみになります。

さてもも唐揚げが来ましたよー！

サクッうん美味い！
ただちょっと味が濃くてもいいんじゃないかな～
塩をかけていただきました。
 

肉野菜炒めです。
オーソドックスに美味しかったです。

近所なので気軽に飲みに行くにはいいお店です。
ということでごちそうさまでしたー！

勝山
上海市古北新区栄華東路道19雲古酒店公寓1階3号D室
021-3201-0335

明星 一平ちゃん夜店の焼そば

今回はカップ焼きそばの話です。
このブログで初めてです。
（家ラーメンのカテゴリーでいいのかな）

３月に遊びに来た妻の友達からのお土産です。
明星の「一平ちゃん夜店の焼そば」です。

いやー嬉しいな～
カップ焼きそばってビールに超合うんですよね～♪
特に一平ちゃんは付属のからしマヨネーズをまぜて
食べるとうーんたまりません！

ということで作ってみました。
中を開けるとこんな感じです。

液体ソース、ふりかけ、からしマヨネースが付いてます。

さてお湯を入れて３分たったら専用湯切り口からお湯を捨てます。
いやー湯切りも便利になりましたね～
昔、ＵＦＯの湯切りの穴が小さかったころにお湯を捨ててたらふたが外れて
せっかく茹であがった中身のほとんどを流しにぶちまけてしまい食べれなく
なってしまった悲しい思い出があります。。。

湯切りも上手くいき液体ソースを入れてまぜてから最後に
上にからしマヨネーズとふりかけをかけたら出来上がりです。

うーん美味しそう～

いただきまーす！

ずるずるずるうん美味い！！！

これは美味いぞ～
ビールが進んじゃうじゃないか～

あっという間に無くなってしまいました。
カップ焼きそば久し振りに食べたけど美味しいですね。
日系スーパーで売ってる日本からの輸入品買ってみようかな（高価だけど）

ということで大変美味しかったです。
妻の友達さん、ありがとうございました！
ごちそうさまでしたー！