マルちゃん 正麺（醤油味）

かなり前の話になりますが妻のお母さんがお土産に買ってきてくださった
ラーメンの中からマルちゃんの正麺（醤油味）を味噌味に続いて
食べてみました。

【関連記事】
　マルちゃん　正麺（味噌味）→こちら

私は日本のラーメンのブログをいくつか定期的に読んでいるのですが
（読むだけで実際に食べには行けないのが残念ですが。。。）
そこで仕入れた情報によるとこのマルちゃんの正麺ですがＣＭも
ばんばん流しておりスーパーにも山のように積んでありかなり評判
いいようです。そういうどうでもいい感じの情報は上海にいるとさっぱり
分かりませんね～

さて前置きが長くなりましたが作ってみましょう。
マルちゃんのＨＰによると味噌味、醤油味、とんこつ味によって麺の太さを
変えているそうです。
味噌味は太麺で４分間茹でましたが醤油味は中太麺で
３分の茹で時間です。

出来ましたー！

さて今回も卵を落としてみました。

いただきまーす！

ずるずるずるおっやっぱり麺が美味いぞ～
箱入りのお土産半生ラーメンのような味です。

卵と絡めて食べるとまた美味です。

ということでマルちゃんの「正麺」醤油味も美味しかったです。
評判いいのもよく分かります。
ごちそうさまでしたー！

朝一庵（焼き肉）

最近暑くなってきたのでスタミナをつけたいと焼き肉だー！という気分に
なることが多いのですが先週の休みもそんな気分だったので妻と
またもや焼き肉を食べにいくことにしました。
行ったのは初めての店ですが虹梅路の「朝一庵」です。

情報誌の広告に良く載ってますので店名は知ってましたが
行くのは初めてです。
会社の人がいったことあるそうですがなかなか美味しかったとのこと。
さてどうかな～

生ビールを頼んでまずは乾杯です。

乾杯ー！
ぐびぐびぐびぷはー！

焼きものはカルビの盛り合わせ、ホルモン盛り合わせと
焼き野菜、ニンニクホイル焼きを頼みました。
副菜として朝一庵サラダと白菜キムチを頼みました。

　

さてまずはサラダとキムチをつまみにビール飲んでいると肉と野菜が来ましたよー！

 

 

カルビ盛り合わせですが、カルビ、朝一カルビ、上カルビの３点盛りですが
やっぱ上カルビが美味しかったですね。

ホルモン盛り合わせです。

　

正直どの部位か全くわからなかったのですが
ホルモンもいい感じでした。

まだ食べれそうだったので追加で上カルビとイチボを頼みました。
稀少部位とのイチボでしたが上カルビのほうが美味しかったかな。

　

あと白ご飯とカルビスープを頼みました。
肉厚のカルビがどーんと入ったけっこうボリュームのあるスープでした。

　

　

白ご飯と肉の組み合わせも美味しい～

ふうっお腹いっぱい～

というふうに焼き肉を満喫しました。

初めての朝一庵でしたがちょっと難をいえば店員さんが
呼んでもなかなか来てくれないとか中国人のお客さんが多く
騒々しいというのがありましたがまあ味はいいほうだと思います。
個人的にはれんが家のほうが好みかな。

ということでごちそうさまでしたー！

朝一庵
上海市閔行区虹梅路3219号1F
021-5175-9180

江崎グリコ クラッツ（ペッパーベーコン味）

随分前の話ですが上海に出張に来た後輩から御土産にいただきました。
江崎グリコの「クラッツ（ペッパーベーコン味）」です。

チップスターを始め色々おつまみが充実してた時期だったので
暫く食べる機会がなかったのですが先日食べてみました。

ちょっと太めのプリッツにスパイシーな味付けがしてある
濃厚味のおつまみのようです。

どれどれ
カリッおっこれは美味いぞ～

ビールにぴったりの味付けです。
こりゃお酒がすすんじゃうな～

江崎グリコはチーザをはじめ非常においしいつまみ類を
品揃えしている印象です。このクラッツを食べたのも初めてでしたが
非常にレベルが高いと思いました。

ということで後輩さん美味しくいただきましたよ！
ありがとうございましたー！

らーめん林（和歌山ラーメン）

先週の日曜日に妻に用事があったので１人で昼食を食べることになり
久し振りにラーメンの新規店を開拓しようとここに来ました。
和歌山ラーメンの「らーめん林」です。

情報誌の広告で見て気にはなっていたのですが家から離れているので
なかなか行く機会がなかったのです。

さてタクシーを飛ばして到着しました。
日本村という飲食街の１階の一番奥にお店がありました。
昼間で閉店しているお店が多かったからかちょっと怪しい雰囲気だな～

 

さてお店に入ってまず生ビールと餃子を頼みました。

まず生ビール飲んでっと。

ぐびぐびぐびぷはー！
くう～きくう～

餃子ですが個人的にはもっと皮が薄めのほうが好みですが
まあ普通においしかったです。

 

さて本題のラーメンですが初めてだし普通にラーメン（３５元）にしました。

さて来ましたよー！

おっけっこう太麺だな～

いただきまーす！
ずるずるずるうん美味い！
けっこういけます。
和歌山ラーメンとしてはあまり豚骨豚骨していないけどコクがあって
非常に美味しいスープです。
なかなかいいですね～
あと最初ちょっと太すぎるのではと思った極太麺ですが
なかなかコシがあって美味しい麺です。

メニューに細麺も選べますって書いてましたので
好みで麺は選択できるようです。

ということで初めての「らーめん林」ですが
けっこう美味しかったです。
ごちそうさまでしたー！

らーめん林
上海市徐匯区蒲匯塘路98号
021-6438-5908

老洋房花園飯店（上海料理）

先週の日曜日に久し振りに妻と田子坊に買い物に行きました。
私は４回目の田子坊ですが行くたびに売っているものがおしゃれに
洗練されていく感じでびっくりです。

さて昼食を近くの紹興路にある「老洋房花園飯店」でとることにしました。

　

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　老洋房花園飯店（上海料理）→こちら

前回行ったとき名物の「金牌佛跳墻」にすっかり感動してまた行きたいと
思いつつなかなか足が向かなかったのですがかなり久し振りです。

開店直後の１１時ごろに到着したので私達以外にお客さんいませんでしたが
窓際の気持ちいい席に案内されて料理頼みました。

まず選んだのはやっぱりこの店で一番有名な「金牌佛跳墻」１６８元/人
です。（前回より３０元値上がりしてました）
アワビ、フカヒレ、干し貝柱、ナマコ、ツバメの巣、スッポンなどの
高級食材を１０時間煮込んだ特製スープで料理名は「そのあまりの美味しさに
僧侶（本来美食は慎むべき立場）も壁を飛び越えてやってきた」というエピソード
に由来していることは前回書いたとおりです。
あとは軽めに蟹粉白菜、上海炒飯を頼みました。

もちろんビールも頼みました。
お店のハンドメイドビールをピッチャーで御願いしました。

さてビールが来て乾杯です。

乾杯ー！
ぐびぐびぐびぷはー！

うまいー！！！
相変わらず美味しいビールです。
泡がきめ細かいし時間たっても泡が消えないし
濁った感じのビールも美味しいです。

さてまず蟹粉白菜です。

　

白菜と蟹みそが絡み合ってあっさり美味しくいただけます。

上海炒飯もあっさりしているのですが深い味がして大変美味しいです。

さて１時間近くかかってお目当ての「金牌佛跳墻」も来ました。
食べてみましょう。

　

　

スープを一口。ごくっ、うううう美味いー！！！！
相変わらずこれは美味いぞー！
本当に壁を飛び越えて食べに行っちゃいたくなる味です。
スッポンやアワビもごろごろ入っててスタミナも付きそうです。

ということで今回も満足しました！
ちょっと高めのランチになってしまいましたがまた来たいと思います。

ごちそうさまでしたー！

老洋房花園飯店
上海市紹興路27号
021-6433-3506