比較的近くにある沖縄料理の「おきなわ亭」に休日
のランチに妻と行きました。
【関連記事】
おきなわ亭（沖縄料理）(2016.5.19)→こちら
夏ですし、旬の野菜ってことでゴーヤチャンプルー
を食べようと妻も私もゴーヤチャンプルーの沖縄そばセット
にしました。
ご飯は白ごはんかジューシー（炊き込みご飯）が選べたので
２人ともジューシーを選びました。
しばらく待ってたら来ましたよー！
いただきまーす！
ゴーヤチャンプルーうめえ～
ビールが欲しくなっちゃうな～
ジューシー、沖縄そばも美味しい～
沖縄名物が盛り込まれたバランスの良い
定食ですね。
たまには沖縄料理もいいですね。
ごちそうさまでしたー！
おきなわ亭
横浜市鶴見区仲通3-74-14 鶴見沖縄県人会館1階
045-506-4774
巣鴨のラーメン店Japanese Soba Noodles 蔦に行ってきました。
ミシュランでラーメン店で初めて一つ星をとったお店です。
あまりにも有名になりすぎて行列がすごく近隣に迷惑をかける
ということで整理券制度を導入したにも関わらずお店を閉める
事態になっていると聞いていました、
行ってみたかったのに残念！って思ってたら営業を再開していると
耳にしました。
ということで先日、ひとりで過ごす休日があったので食べにいってきました。
事前に調べたところ整理券は土曜日は６時３０分から配布を開始し１０時前
くらいには配布し終わってしまうとのことでしたので７時３０分に行ってみました。
その時間で１３時～１４時の整理券を入手することができました。
時間まで、とげ抜き地蔵にお参りしたり池袋に行って映画観たり買い物したりして
１３時すこし前に戻り列に並びました。
私は１人だったので並んで食べるのを希望する２人組や３人組をとばして
割と早く入店できました。
券売機で買ったのは、醤油Ｓｏｂａに味玉と穂先メンマのトッピング
と肉飯です。
席につきましたが、シーンってしてて緊張感のある店内の雰囲気です。
うーん楽しみ～
まず肉飯から来ました。
さっそく食べてみましょう。
いただきまーす！
うん美味い！
サイコロ状の香ばしいチャーシュー
がごろごろ入ってて大変美味しいです。
肉飯を食べてたらラーメンも来ましたよー！
おおーー！
きれいだな～
美味しそう～
ずるずるずるうんうんめえ！！！
かなり奥深い味です。
スープも麺も具もかなりレベル高いです。
噂のトリュフオイルを溶かすと更に美味しさが増します。
いやー美味いな～
夢中で食べてあっという間に食べ終わってしまいました。
いやー美味かった～
Japanese Soba Noodles蔦、初体験しました。
かなりの労力と時間を使ったので気軽に行ける店では
ないですがまた機会があれば行きたいと思います。
ごちそうさまでしたー！
Japanese Soba Noodles 蔦
東京都豊島区巣鴨１−１４−１
03-3943-1007
妻のお母さんが新潟土産にどっさりラーメンを買ってきて
くれた話の続きですが、その中から今度は
佐渡あごだしらーめん（らーめん たかみち監修）を食べてみました。
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このラーメンは「新潟五大ラーメン」ではないのですがご当地ラーメンの
ニューフェイスだそうで、あごだしの、上品ですっきりとした味わいの澄んだスープに、
細麺が絡み合う 絶妙な美味しさが特徴だそうです。
楽しみ～
スープと麺を分けて作る方式です。
たっぷりの麺を鍋でゆでて５分間麺を茹でます。
その間に液体スープを２５０ｃｃの水に溶かして
丼に入れておきます。
麺が茹で上がったら引き上げて湯切りしてスープを入れた丼に
投入します。
具にシナチクとすりごまを乗せて完成です。
美味しそう～
いただきまーす！
ずるずるずる、うん、美味い！
さっぱりした味の塩らーめんです。
休みの朝に食べたのですが食べやすく朝からでも
するするいけました。
ふ～美味しかった～
お義母さんの新潟からのお土産ラーメンもまだ他の種類が残っています。
食べ応えありますね。
ということでごちそうさまでしたー！
先日の休日に妻と鶴見駅のＣＩＡＬで買い物をしたので
そのままレストラン街で昼食をとることにしました。
行ったのは紅虎餃子坊です。
色んなメニューの中から恐らくお店が一番押している
坦々麺を食べることにして、私が黒胡麻坦々麺を妻が
汁なし坦々麺を頼みました。
しばらく待っていたら来ましたよー！
いただきまーす！
ずるずるずるうん美味い！
かなり濃厚で辛さもばっちりな坦々麺です。
なかなか本格的だな～
妻の汁なし坦々麺です。
こっちももらいましたが昔、上海で食べた
坦々麺を思い出させる味でした。
良く四川料理食べに行ったな～
ということでなかなか美味しかったです。
ごちそうさまでしたー！
紅虎餃子房 ＣＩＡＬ鶴見店
神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央1丁目1-2CIAL鶴見6F
045-718-5610
北九州出張での仕事は無事に終わりましたが
土曜日まで残って夜に友達達との飲み会に
行きました。
行ったのは友達の一押しの「ろかせず」です。
珍しい日本酒がいっぱいあるとのことです。
楽しみ～
集合してからまずは生ビールで乾杯です。
乾杯～！
ぐびぐびぐびぷはー！
うまい！
日本酒に合いそうなつまみもいっぱいです。
そのなかから金目鯛、マグロの刺身、自家製のオイルサーディン、
注文が入ってから炙るスモークチーズとスモークサーモン
、スモークさんまを頼みました。
どれも美味しい～
飲み物も日本酒に変えましたが美味しいのですいすいいけます。
１合ずつ違う種類を順番に頼みましたがどれも個性があって美味しい～
つまみも追加ではらす焼きととり天を頼みました。
本当に何でも美味しいです。
この店いいな～
久しぶりに会う友達たちとの話も盛り上がり
最高に楽しいひと時を過ごせました。
みんなありがとう～
また出張で来たときはよろしく～
ということでごちそうさまでしたー！
ろかせず
福岡県北九州市小倉北区鍛冶町1丁目7-4
093-551-5787
