東京荻窪・春木屋監修チャーシュー麺（セブンイレブン）

何度か食べたことがあるセブンイレブンのチルドラーメンが
美味しかったので他の種類を食べてみました。

東京荻窪・春木屋監修チャーシュー麺です。

春木屋は荻窪の老舗超有名店で私も２０年以上前に東京に研修に行った際に
お店を訪問し１．５時間並んで食べたことがあります。
また、その後も新横浜ラーメン博物館に出店していたときに数度、
更に最近では羽田空港のフードコートで春木屋のラーメンが食べれるとの
ことで旅行出発前に２度食べたことがあります。

なんか時々懐かしくて食べたい味なんですよね。

この商品ですが
魚系や肉系などの様々な素材をふんだんに使用した出汁に、
特製のかえしを合わせることで、旨みの詰まった香り高い同店秘伝のスープを再現したとのこと。
また、スープが良く絡む特製の熟成中太麺を新たに開発し、
具材としてチャーシューを4枚盛り付けることで、
食べ応えのある商品に仕上げたそうです。

ということで休日の昼食に早速作ってみました。

といっても５００Ｗの電子レンジで５分１０秒加熱するだけです。

さて５分１０秒たち開封して上のトレイの麺と具部分を
スープにそのまま投入して出来上がりです。

出来たー！

美味しそう～

いただきまーす!

ずるずるずる

うん美味い！

麺がもちもちしていい食感です。

スープも再現度はそれほど高くない気はしましたが
十分美味しいスープです。

チャーシューも４枚入っており食べ応えあります。

ふ～美味しかった！

今回も感じましたがコンビニラーメンすごいな～

ごちそうさまでしたー！

盛楽苑（七沢温泉）

昨日の続きで昨年１１月の備忘のために書いておきます。

今回は同じ県内の近場の温泉ってことで
厚木の七沢温泉を選びましたが、冬には猪鍋を食べれること
で有名な温泉です。

あまり密にならないように
個室食＆露天風呂付の客室という条件で探して
盛楽苑を選びました。

　

露天風呂付の個室ですが
個性的な綺麗な部屋にテンションがあがります。

　

さっそく大浴場、貸し切り露天風呂、部屋の風呂と
お風呂にはいりまくりました。

　

　
部屋の冷蔵庫の飲み物が無料とのことだったので
食前に１本ビールなんか飲んじゃったりして。

まったりする～

さて楽しみにしていた夕食です。

こちらの料理はいわゆる温泉宿の料理ではなく
１品１品提供されるコース料理になっております。

まずは瓶ビールで乾杯です。

　

乾杯～！

ぐびぐびぐびぷはー！

くう～美味い～！

料理も次々に運ばれてきました。

熟成甘鯛とラ・フランス　トマトのコンソメ

雲丹と米のフリット　黒ニンニク

岩魚のタルタル

どれも手が込んでて美味しい～

ビールの後は
愛川町の大矢酒造の純米酒「昇龍蓬莱」
を飲みました。

日本酒久しぶりに飲みましたが温泉宿で日本酒っていいですね～

料理も続きます。

茸のタルト

根セロリとフェンネルのロティ

虹鱒の炭火焼き

お目当ての七沢名物猪鍋です。

　

猪肉もあっさりしていて食べやすい～

ご飯も凝ってます。

厚木産はるみ米、松の実、ひまわりの種炊き込みご飯

　

最後のデザートまで美味しくいただきました。

伊勢原石田牧場のジェラート

　

食べたことのない手の込んだ料理の数々素晴らしかったです。

翌朝ですが朝風呂に入った後の朝食ですが、
塩鮭と味玉の蒸し物、なめこ汁など、正統派の旅館の朝食でした。

　

その後も部屋の風呂に何度も入りすっかり温泉を満喫してから
出発したのでした。

昨年の話ではありますが
ＧＯＴＯトラベルでもなければ七沢温泉に泊まろうとは
思わなかったと思うので貴重な体験ではありました。

現在の状況ではＧＯＴＯどころではない感じではありますが
また自由に旅行に行ける世の中が来ることを願っております。

盛楽苑
神奈川県厚木市七沢1811
046-248-0101

キッチンカーの湘南カリーブルストドッグ

また緊急事態宣言が出されようとしているタイミングですが
備忘のために書いておきます。
コロナも小康状態だった昨年１１月初旬のことですが
ＧＯＴＯトラベルで七沢温泉に１泊旅行に行ってきました。

同じ県内の近場の温泉ってことで
厚木の七沢温泉を選びましたが、冬には猪鍋を食べれること
で有名な温泉です。

午前中に家を出発し途中の寒川で
農作物直売所のわいわい市に寄ったところで
丁度昼になりました。

カリーブルストのキッチンカーが販売中で
手軽に食べていくことにしました。

　

頼んだのは湘南カリーブルストドッグです。

しばらくして出来ましたが
妻と２人だったので半分にカットしてくれました。

近くのベンチで仲良く半分こして食べましょう。

いただきまーす！

うん美味い！

カレーのかかったソーセージが熱々で　
美味美味です。
寒川の高座豚を使用しているとのことです。

　
 
バンの部分がドイツのプレッツェルなのも珍しい
ですがふっくらしておりこれまた絶品です。
 

こりゃ美味いな～

ふ～美味しかった！

夜がごちそうだからと昼は軽めにしましたが
たまにはキッチンカーで買ったものもいいですね。

その後は大磯に行き明治記念大磯邸園、旧吉田茂邸、大磯城山公園
を散策しましたが、天気の良い日でしたしいい気分転換になりました。

明治記念大磯邸園です。

　
まだ工事中とのことで一部の公開でしたが
それでも旧大隈重信別邸・旧古河別邸など建物を外側から
見ることが出来、広い庭園を気持ちよく散策できました。

旧吉田茂邸です。

　

　
火事で全焼した後に復元された邸宅ではありますが
お庭はきれいだし建物内の展示物も見応えありました。

と滅多に立ち寄ることのない大磯を満喫して
その日の宿泊先の七沢温泉に向かったのでした。

ということでごちそうさまでしたー！

塚田農場のチキン南蛮弁当

テレビでロケ弁人気第一位になったということで
紹介されていたので気になっていた弁当を
やっと食べてみました。

塚田農場のチキン南蛮弁当です。

　

品川駅の駅ナカのエキュート品川内にお店があり
お店の存在は知っていましたが買うのは初めてです。

ということで一番人気だというチキン南蛮弁当を
買ってみました。

家に持って帰って開けてみるとこんな感じです。

評判のタルタルソースも別容器に入って添えられています。

いただきまーす！

ぱくっ
うん美味い！

タルタルソースにつけて食べるチキン南蛮美味しい～
濃いめの味付けなのでご飯がすすみます。

あとテレビで紹介されていた明太子高菜もいいご飯のお供になります。

ふ～美味しかった！

課題の弁当食べれて満足です。

ごちそうさまでしたー！

塚田農場 OBENTO&DELI エキュート品川店  
東京都港区高輪3-26-27 エキュート品川サウス
03-3440-7788 

シェ・フルール横濱の和フレンチおせち

あけましておめでとうございます。
このブログにも書くネタが少なくなりすっかり
更新を怠っておりましたが本年もよろしくお願いします。

さて新年１発目はおせちについてです。

この年末年始も帰省できなかったのでステイホームの
年越しでしたがせっかくなので美味しいものは食べようと
色々買ってみました。

メインのおせち料理ですが、
昨年のホテル横浜ガーデンのおせちが美味しかったので
今年もと思っていたのですが残念ながらホテル横浜ガーデンは
閉館してしまいました。
コロナの影響かどうかはわからないのですが非常に残念です。

ということで色々調べて今年は横浜のフレンチレストラン
シェ・フルール横濱の和フレンチおせちにしてみました。

さて大晦日に引き取りに行ってきたのですが
結果、大当たりでした。

内容は以下のとおりです。

　

 

一の段

自家製スモークサーモン
特選和牛もも肉和風ローストビーフ
イベリコ豚とハマポークのリエット
美味しい野菜のピクルス
チョコレートケーキ
穴子の海老ムース詰め
大山鶏の和風ガランティーヌ
蝦夷鮑の柔らか煮
蛸のマリネ

ニの段

パテ・ド・カンパーニュ
白身魚のパイ包み焼き
海老の自家製スモーク
粒貝のレムラード
栗の渋皮煮
カジキマグロのエスカベッシュ
帆立貝のオレンジ煮込み
鴨胸肉の和風マリネ
牡蠣の豆鼓炒め

流石にフレンチレストランだけあり
とにかく手がこんでおり丁寧に作ったことが分かる
美味しいものでした。
色んなものが入っているので飽きませんでした。
 
ビール、シャンパン、ワインとともに頂きましたが、とにかく美味しい～
 
シェ・フルール横濱のおせち、大成功でした。
今年もいいスタートが切れました。

ちなみに大晦日はＲＦ１／２のサラダの盛り合わせをはじめ
ローストビーフなどのつまみを頂き、シメに年越しそばを食べました。

　

　

 
ごちそうさまでしたー！

シェ・フルール横濱
神奈川県横浜市西区北幸2丁目12-26
045-342-6292