ふるさと納税で四海楼のちゃんぽん

今年のふるさと納税ですが
毎年大分県の自治体を中心に行なってきたのですが
目先を変えようと今年は宮崎、長崎にも寄付してみることにしました。

今回の返礼品は長崎市からのものです。

四海楼のちゃんぽんセットです。

四海楼はちゃんぽん発祥のお店で長崎に旅行に行った際に
何度か食べたことありますが長崎で食べるちゃんぽん一味違うもんな～

この返礼品は乾麺と液体濃縮スープのセットで
具は自分で準備する必要があるのですが
休みの日の昼食に作ってみました。

具としてかまぼこ、シーフードミックス、豚肉、
野菜炒め用の野菜セットを準備しました。

麺は予め５分間茹でておきます。

フライパンで具材を炒めそこにスープを投入します。
沸いてきたら麺を投入してなじませて完成です。

出来ましたよー！

美味しそう～そして本格的～

いただきまーす！

ずるずるずる
うん美味い！

もちもちした太麺がちゃんぽんって感じで大変美味しいです。
出汁のきいた汁も美味しいし具もたっぷりです。

ふ～美味しかった！

なかなかいい返礼品でした。
まだ残っているので数回楽しめそうです。
長崎市へのふるさと納税なかなか良いです。

ごちそうさまでしたー！

丸星ラーメン監修 久留米豚骨ラーメン（サンポー食品）

先日、スーパーで九州フェアをやっていたのですが
珍しい地元限定のインスタントラーメンを
買ってきました。
丸星ラーメン監修 久留米豚骨ラーメン（サンポー食品）です。

 
丸星ラーメンは大好きなラーメン店ですが久しく行って
おりません。
インスタントでも食べれるのは嬉しいことです。

【関連記事】
  丸星ラーメン                                                                    (2018.3.11)→こちら　
  サンポー焼豚ラーメン×丸星ラーメン（サンポー食品）(2019.5. 1)→こちら
 
ということで休日の朝食に作ってみました。
 
小鍋にお湯を沸かして麺を茹でます。
途中で卵をおとして２分３０秒経過したところで
火をとめて粉末スープと調味油を投入した後に付属の海苔と
別に用意した紅しょうが、小ねぎをトッピングして出来上がりです。

美味しそう～
 
いただきまーす！
 
ずるずるずる、うん、美味い！

 

コクがある豚骨ラーメンです。
荒々しい香りもしてトロミもあり久留米ラーメンぽい仕上がりです。

紅しょうがが豚骨スープに合う合う～
卵を崩して麺を黄身と絡めて食べても美味しい～
 

 
ふう～
美味しかった！
 
やっぱりインスタントとはいえ久留米ラーメン美味しいですね。
 
ごちそうさまでしたー！

神谷バーの電気ブラン ＜東京下町旅行その８＞

前回の続きです。
銀座ブラジルを出た後はあとは帰るだけですので
地下鉄の銀座駅まで移動しましたが、神谷バーの前を
通りました。

【関連記事】
　神谷バー（浅草）(2014.2.12)→こちら
　神谷バー（浅草）(2014.8.  9)→こちら

本当はここでも飲んでいきたかったな～
と思いましたがお腹はいっぱいです。

せめて家で楽しみたいと名物の電気ブランのボトルを買うことにしました。

帰って翌日の夕食時に飲んでみました。
イタリア旅行の際にヴァチカンのサンピエトロ寺院でお土産に買った
ベタな小グラスに注いでっと。

ぐびっ
これこれこの味！

ブランデーをベースにワインやリキュールなど
秘伝の配合だとのことですが、懐かしい味です。

１瓶あるので、しばらく楽しめそうです。

ごちそうさまでしたー！

 

銀座ブラジル（喫茶店）＜東京下町旅行その７＞

前回の続きです。
錦糸町のホテルをチェックアウトした後は
合羽橋道具街に行きました。

ここでじっくり買い物しました。
２回目でしたが色んな食器や調理器具をみてまわるだけで
楽しいですね。

その後はお昼の時間になったので浅草に歩いていき
妻がネットで見つけた老舗の喫茶店に行きました。

銀座ブラジルです。

　

もともとは銀座に本店があるお店の浅草支店だったようですが
今では銀座のお店はなくこちらのお店だけになっているようです。

店内に入るとなんともレトロな雰囲気です。

女将さんから混んでいるので食事は時間かかるが待てるかと聞かれましたが
買い物も済ませ時間はたっぷりあります。

ということで
メニューの中から名物というチキンフライバスケット、カツサンド
飲み物は私がビール、妻がアイスオーレを選びました。

　

揚げ物も揚げたてを提供しており丁寧に作っているようです。
多少時間かかりましたが、来ましたよー！

美味しそう～

まずはビールを飲んでっと。

ぐびぐびぐびぷはー！

くう～喉が渇いていたから美味しいよ～

さて、まずはチキンフライバスケットから。

ささみフライが４本と半分のトーストが２個のセットです。

まずはささみフライをレモンと塩で食べます。

さくっ

美味い～

こりゃ美味いぞ～

揚げたてで熱々だし衣が軽くてサクサクです。

ビールにも合う合う～

２枚目はトーストの上にのせて頂きます。

玉ねぎと人参の酢漬けがついていますが
一緒に食べるとこれまたあっさり目のチキンカツサンドのようで美味しい～

次はカツサンドです。

４切れあるので妻と２切れづつ分けましたが
カツが２枚挟まっておりボリューミーです。

こっちはどうかな～どれどれ
ぱくっ
うん美味い！
間違いのない美味しさです。

カツも揚げたてでサクサクだしキャベツとソースとの相性ばっちり
でいくらでも食べれそうです。

店内の雰囲気も寛げます。
こういうレトロ喫茶に行くと落ち着きますね。

ふ～美味しかった！

普段食べれないような名物を食べれて満足です。

ということでごちそうさまでしたー！

銀座ブラジル
東京都台東区浅草1丁目28-2
03-3841-1473

喜多方食堂 山海（ラーメン）＜東京下町旅行その６＞

前回の続きです。
せっかく錦糸町のホテルに泊まったので
私１人で気になってた銭湯に朝風呂に行きました。

黄金湯です。

　

人気のサウナドラマの「サ道」にも登場した
リノベーションしたサウナ併設の銭湯です。

６時からの朝風呂なので５時４０分くらいに到着しましたが
すでに１人待っており更に私の後に３人ほど並びました。

６時に入館しましたが、写真は撮れませんがとにかく素敵なお風呂＆サウナでした。
サウナを３セット入って出た頃には、サウナの前に入室するための７人ほどの行列が
出来ておりびっくりしましたが、最近のサウナ人気でサウナ室に行列すると聞いておりましたが
こういう感じだったのですね。

さて朝風呂を堪能した後に一旦ホテルに戻ると妻も起きておりましたが
まだがっつり食べる食欲でないとのこと。

ということで１人で朝ラーメンの朝食をとりに出かけました。

銭湯の帰りに朝ラーやってますの看板を出しているラーメン店を
見つけていたのです。

喜多方食堂　山海です。

　

入店して券売機をみると
朝ラー用の、かけラーメンや煮干しそばもありましたが
基本のメニューを食べたいと思い醤油らーめんの朱（あか）にしました。
他に珀（しろ）もありましたが、タレが濃口醤油か薄口醤油かの
違いとのことです。朱は濃口醤油を使っています。

食券を渡すと背脂を入れますかと聞かれましたが、
朝ですし背脂なしでお願いしました。

しばらく待っていると来ましたよー！

 

美味しそう～

いただきまーす!

ずるずるずるうん美味い！

中太の縮れ麺の喉越しがたまりません。
 
透き通った醤油スープもあっさりしており
朝ラーに丁度いいです。
 
チャーシューも細メンマもいい仕事しています。

　
 
あっという間に食べちゃいました。
ふう～美味しかった！
 
たまには朝ラーもいいですね。

ごちそうさまでしたー！
 
喜多方食堂　山海
東京都墨田区太平3丁目9-9