火曜日・・・・
今日の東京地方は曇天模様の一日・・・・
日中も薄暗い空の下、日差しも皆無で風も強かった・・・・。
季節がら 木枯らしとまでは云いませんが まるで師走を思わせるような感じでした。
夜になると さらに寒さが増してきた様子・・・・
夕飯には 暖かいものを食べたいな・・・・と思いながら 電車に揺られ帰宅しましたが こんな日に限って 食材の備蓄が無かったりする(笑)。
そんな事で 今夜はラーメンを作って 何とか凌ぎました。
私的には そろそろ鍋料理を作ってみたいところですが 仕事終わりの平日では時間が足りない訳でして・・・・(泣)。
とはいえ一度 鍋を炊いたら 翌日も楽しめるのが幸いなこと・・・・
この気温では もはや食材が痛む事も無いでしょうし・・・・
いや~っ、本当に暖かい食事が恋しくなってきましたね・・・・・
鍋もいいけど おでんも捨てがたい・・・・
私の場合、コンビニおでんでは満足出来ないので 一から作る事になるのでしょうけど。
そういえば 一人暮らしになってからというもの おでんだけは作っていないな・・・・。
亡き母が 「一度に沢山つくるから美味しい・・・」と云っていたけど よく解るような気がします。
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そういえば 今日25日は給料日だったんですな・・・・
月末の贅沢として 具沢山のおでんでも作ってみようか?
どうせ一人で平らげるんだから 何の問題も無いはずです(笑)。