金曜は、月～木曜のテーマに含まれない内容です。このところ介護ネタが続いたので、今回は気軽に読める庭のハーブの話です。
令和６年の６月第１週、何気にハーブを見に行ったら、タイムに白い何かが付いています。よく見ると、白い花でした。
タイムって、白い小さな花が沢山付くのですね。知りませんでした。とても可憐で、ちょっと食べるのが申し訳ない気持ちになります。
また、横に生えているセージを見ると、何やら赤い穂先みたいなのが出てきています。どうやら花の蕾(ﾂﾎﾞﾐ)のようです。
どんな花が咲くのだろう…と思っていたら、６月第２週頃に花が咲きました。紫色の、想像していたよりは大きめの花が、縦に並んで咲いています。こちらは、とても美しいと感じました。
もっとも、セージは食べるのが大好きなので、遠慮無く葉っぱを採ってしまいましたが…。豚肉と一緒に炒めたら、香りが良くて美味しかったです。
うん、花が咲いてもセージは美味しい。
令和６年から本格的にハーブを育て始めたので、まだまだ知らない事ばかりです。これからも、どんな事があるのか…楽しみながら育てていきたいと思います。
…と言う事で、この最終段落まで読んでくださった皆様、本当にありがとうございます。今日または明日、皆様が良い一日を過ごせるよう願ってます。また来週の月曜(R6.7.8)に会いましょう。
