ラーメン大好きshirokimuさん「札幌 白樺山荘」

前回出張で行った札幌で、現地の方に連れて行ってもらったラーメン屋さんを今回は紹介しようと思う。

今回は札幌の白樺山荘



ここのラーメン屋さん、どっちの料理ショーでも出てきたそうで、その筋では結構有名なラーメン屋さんらしい。
※当然俺は初耳でしたが・・・

当然ここでは味噌ラーメンを注文してみました。




見た目は表面に脂しっかりって印象。
ところがスープを一口飲んでみると、ちょっとビックリした。
脂っぽさがあまり無いのだ。
しかも味自体も味噌味噌してない。

まあそれ以前にひたすら”熱い”ので、猫舌の俺にはかなり試練だった訳だがｗ

麺は札幌ラーメンによくある中太ちぢれ系統の麺。
スープと麺のマッチングは完璧で、麺の茹で具合もほぼ完璧。
ランチピークの時間帯このクオリティーには驚かされる。

味噌味噌してないって書いたけど、良くありがちな「しょっぱい味噌ラーメン」的キャラクター自体がなりを潜めている感じ。
だからスープはどんどん飲めてしまう。
※熱いんだけどね・・・

初めて行った札幌で初めて食べた味噌ラーメン。
暫くガーデンプレイスの滿龍では食えなくなりそうです。


おまけ：
お約束で口の中火傷してました・・・

６月のアクセス解析いってみますか

皆さんアクセス解析のっけてたんで、俺も久々にやってみる。

では、ＦＣ２で解析したデータの ＴＯＰ２０をﾄﾞｿﾞｰ

左から、順位　検索ワード　アクセス数　％ です

1 単なる雑記帳 69 11.77%
2 足底筋膜炎 27 4.6%
3 あさりバター 18 3.07%
4 ラーメン　中目黒 8 1.36%
5 １ポンドステーキ 8 1.36%
6 鮨よしだ 8 1.36%
7 ペヤングヌードル 7 1.19%
8 きつい腹筋 5 0.85%
9 明湘園 5 0.85%
10 メバロチン 4 0.68%
11 中目黒　ラーメン 4 0.68%
12 ドルセファン 4 0.68%
13 イトリゾール　酒 4 0.68%
14 萬馬軒 4 0.68%
15 出る杭は打たれる 3 0.51%
16 所沢 嘉藤 ﾗｰﾒﾝ ダイエー 3 0.51%
17 所沢　嘉藤 3 0.51%
18 ハムスター　KAYTEE 3 0.51%
19 浅草 鮨よしだ 3 0.51%
20 トランスポッド 2 0.34%


簡単なコメントつけてみる。
１位・・・誰だぁ～！！都度ググってるヤツは！！
実は犯人判ってたりする件。

２位 足底筋膜炎 実は回復に役立ちそうなツールを
導入していますので、成果は後日報告できると思い
ますです。

３位 あさりバター 春先から根強い検索ワード
今年も作ろうかな？

４位 ラーメン　中目黒 多分蓮ネタを探りにきて
るのかな？

５位 ４位よりも根強い検索ワード
・・・そんなにして食いたいか？＞１ポンド

６位以降は気になったワードだけ・・・

ペヤングヌードルは最近見なくなりましたね。

あとは～

・・・薬多いなｗ

所沢の嘉藤はもういいよ、絶対に行かない。
マジで塩辛いだけだしｗ

あ、そうそう 萬馬軒 は日本橋人形町のあたりに移転したそうな。

今度偵察いってきまーす。