七草粥で正月をシメる

正月料理のシメとして七草粥を作ってみました。
ラッキーな事に、スーパーで七草粥用のセットもゲット♪
（流石ダイエーｗ）

ただ水から煮るのもなんなので、昆布を沸騰直前まで投入。
簡易的だがダシもとった。

具材の七草は、ひとつまみの塩を入れ沸騰させたお湯に軽く通してから、小さめに刻んでスタンバイ。

４０分程度米を煮込んでから、七草を投入し軽く塩で味を整えて完成。



疲れた胃袋に優しいですね～

少し味ぽんを垂らして食べてもなかなかです。


七草粥も食べたし、
改めて、、、今年も頑張りましょう！