白めし

福島県の白河市をメインにした食べ歩き、飲み歩きブログです。
白河市の「白」と飯屋の「めし」を合わせたブログ名です。

吉田屋@白河市

2024-03-11 06:09:03 | 白河市:そば、うどん

休みの日に昼めしと買い物に出掛けました。

まずは「吉田屋」で蕎麦を食べる事にした。

若旦那と挨拶を交わして席に着く。

メニュー

 

久しぶりに「雑煮そば」をお願いしました。

蓋を開けると、見た目と香りが良い。

焼餅が3個に大きめな鶏モモ肉が入ってます。

汁はアッサリ味なので飽きないで最後まで楽しめます。

鶏モモ肉は皮をキレイに取り除かれており、火の入り具合も絶妙です。

 

そば

途中「七味」で味変しました。

 

こちらは「鳥せいろそば」です。

蕎麦はテンコ盛りです。

とり汁はカツオ出汁が効いて、つけ汁なので濃いめです。

冷水でしっかり〆られた蕎麦を熱々の汁に浸していただきます。

 

いつもながら混んでいたが提供時間が早い。

量も多く美味しいので満足感が高いです。

少し残念なのは冬限定のうどん鍋が無くなった事です。

寒い時期の楽しみだったが、仕方ない。。。

 

 

 

そば処 吉田屋

福島県白河市本町北裏7

0248-23-3064

 

 

コメント
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