夏休みで妹が帰ってきた。
夜、一杯飲みに繰り出したいが都合が合わない。
昼めしを食べに行く事にして、妹が好きそうな「Verdure0831」を予約しました。
Verdure0831
店主から４人なのでコーナー席をすすめられた。
メニュー
お茶のリスト
お茶が好きな妹に２種を選んでもらう。
青茶の「阿里山」、薬茶の「苦丁茶」にしました。
阿里山はウーロン茶で花の香りがします。
苦丁茶はテレビの罰ゲームで出てくるセンブリ茶で苦味があります。
苦味はあるが飲めない程でも無く旨いと思う。
前菜
野菜メインの前菜です。
全てひと手間を加えており、素材を活かした味付けです。
食べていて楽しい前菜です。
ホウレン草とトマトの冷製スープ
見た目以上にトマトが効いているのでサッパリします。
食べた事が無い「生姜焼き」を頼みました。
奥のサラダに掛かっているドレッシングはイチゴ味で、
これが野菜との相性がとても好い。
店主は野菜ソムリエを持っているのでさすがの旨さです☆
豚肉はロース系で玉ねぎがタップリ乗っており甘さも楽しめる味付けです。
ご飯は白飯で少なめにしたが、若ければ大盛りを食べたいくらいです。
ミニスイーツは、
豆腐ティラミスです。
フワフワでレモンの効果でサッパリします。
妹はグリーンカレーの雑穀米少なめを頼みました。
いろんな野菜も入っており美味しいと喜んでました。
こちらは「中華風蒸し物」です。
常磐ものの「サワラ」の蒸し物です。
こちらにもご飯が付きます。
こちらは「牛肉のフォー」です。
福島牛モモ肉が乗ってます。
こちらにもいろんな野菜が入ってます。
いろんな野菜が使われている前菜、オッと驚くスープ、
そして美味しいメイン、程良く甘いデザート、楽しいお茶と、
全てが楽しくて美味しい。
妹も美味しかったらしく次回帰省した際も食べたいようでした。
Verdure0831
福島県白河市与惣小屋１４２−１レイクサイド２８９
090‐4725‐9412
