そば処 丸八＠白河市

飲み友の繁和さんから「今晩、丸八で飲まないか？」

と得意な英語でＬＩＮＥに連絡が入りました。

もちろん、二つ返事でＯＫと返信しました。

もう一人の飲み友ノリちゃんも誘ったらしいが、

よんどころない事情で参加出来ないようだ。

「丸八」に現地集合しました。

店主と女将さんに挨拶する。

待ち合わせ時間より少し早いが、すでに繁和さんはテーブルに居ました。

オジサン二人ひとくちビールで乾杯する。

 

お通し

蕎麦屋のキッシュです。

下の生地は蕎麦粉で出来てます。

玉ねぎの甘みと食感が楽しめて和の味がします。

 

ビールをサッと飲み干して日本酒にします。

四合瓶で飲む事にして繁和さんが選んだのは「天美」です。

特別純米なのでスッキリしてます。

また、天美らしい軽いシュワ感と僅かな酸味もあります。

 

ボードメニュー

ツマミは全て繁和さんに選んでもらいます。

 

アスパラ天ぷら

揚げてあるが瑞々しい。

 

塩辛

幼い頃から塩辛が大好きで、将来は酒呑みになると言われていた。

言われていた通りに成長しました。

 

串カツ

奥の少し黒っぽいのがレバーです。

手前はカシラです。

新メニューで初めて食べます。

ちなみに私はレバーが苦手なのでカシラをいただきました。

 

繁和さんは酒を飲むペースが早い。

天美の４合瓶がすぐに空っぽになりました。

次も４合瓶メニューから選ぶ事にしました。

十四代

山田錦の純米大吟醸です。

十四代らしい香りと雑味の無いキレイな甘みで品が良い。

貴重な十四代がボトルで飲めるのはありがたい。

 

ふきのとうお浸し

女将さんのご厚意でいただきました。

ほど良い苦味が旨いんだよね！

ご馳走様でした。

 

肉々しい自家製しゅうまい

丸八に飲みに来たら毎回、頼んでいる名物料理の一つです。

下味が付いているので、しょう油を付けずにそのままいただく。

 

白もつ焼き

 

出汁麻婆豆腐

その名の通り出汁が効いた味で和の麻婆豆腐です。

これ旨いのでオススメですよ。

 

塩辛クリームのニョッキ

女将さんが作ったと言ってサービスで出してくれました。

 

フライドポテト　アンチョビバター

繁和さんの大好物らしい。

軽い塩分が酒のアテにピッタリと言ってました。

 

最後に蕎麦を食べようと思っていたが、

繁和さんの武勇伝を聞いていたら頼むのを忘れてしまった。

 

ボードメニューにも載っているが、丸八のツマミは種類が多く充実している。

美味しくて、しかも安い！

帰りの車が着いたので店主、女将と言葉を交わしてお店を後にしました。

楽しくて美味しい飲み会でした。

 

家に帰ると知り合いの手作りティラミスが届いていた。

小腹が空いていたのでいただきました。

何回も頂いているが、徐々に腕を上げたと思う。

お腹いっぱいになりグッスリ眠れました。

 

 

 

そば処　丸八

福島県白河市昭和町262-2

0248-23-2650