白めし

福島県の白河市をメインにした食べ歩き、飲み歩きブログです。
白河市の「白」と飯屋の「めし」を合わせたブログ名です。

白河中華そば 葵@栃木県大田原市

2025-02-06 06:12:53 | 栃木県

休みの日に時間があったので、

栃木県大田原市に在る「白河中華そば 葵」へ行きました。

お店に着くと待っている人が居たので、

ボードに名前を書いて呼び出しベルを持って車内で待つ。

順番になったので店内に向いました。

テーブル席に座りメニューを見る。

私はいつもオーダーする「特製鶏塩そば」をお願いしました。

特製はモモ肉、バラ肉、カブリ肉のチャーシューが3種乗ってます。

肉厚も部位で変えており食感も楽しめます。

那須御用卵が使われた味玉も付いてます。

この味玉が火の入り具合が絶妙且つ黄身の味が濃くて絶品です。

透明な塩スープは角が無く鶏の旨さがしっかりと楽しめます。

 

メンマは適度な食感を残して濃過ぎない味付けもちょうど良い。

また、ほうれん草の茹で加減も好い。

脇役とは思えない存在感です。

 

麺は全粒粉の細めで食感はプツンとしている。

この麺も大好きなんです☆

 

一緒に行った方は「味玉中華そば」を頼みました。

しょうゆ味は中太麺になります。

スープ、麺など全てが美味しいと言ってました。

もちろん味玉は絶品でもっと食べたいらしい。

 

この日も美味しいラーメンに大満足でした。

白河に在った時も人気だったが、

大田原に移転してからも変わらない人気店になって嬉しく思う。

また、お店のご夫婦も元気そうでした。

白河から少し遠いが、また食べに行きたいです。

 

 

 

白河中華そば 葵

栃木県大田原市紫塚3丁目2665−55

 

 


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