四季彩 柔「テイクアウト」＠白河市

週末に白河駅前の「四季彩 柔」から和食をテイクアウトして家飲みをする。

夕方の開店時間前に引き取りへ行きました。

店主と少しだけ世間話をしてお店を後にする。

 

まずはわが家の常備ビールのプレモル香るエールからスタートです。

 

ビールを飲み干して日本酒にチェンジする。

日本酒の保管庫から選んできたので「而今」です。

山田錦火入れの純米吟醸です。

買ってから暫く保管しておいた物です。

ほんの少しシュワ感があり、全てがほど良い。

期待通りの美味しさです。

これは飲み過ぎちゃうかも(笑)

 

四季彩 柔からテイクアウトしたのは５品です。

 

店主お手製のポテトサラダ

良い具合にマヨの酸味があって好みの味でアッと言う間に無くなりました。

 

会津産馬刺し

モモ肉で添えてある辛し味噌を醤油で溶いていただく。

馬刺しは赤身が好きなのでとても旨い。

 

メヒカリ塩焼き

多分、店主が自ら開いたと思う。

見た目より脂が乗っており塩分の加減がちょうど良い。

 

アジフライ

揚げ立てを持ち帰ってきました。

肉厚で予想通りの旨さです。

醤油を少し付けていただきました。

カリカリに揚げた骨せんべいも旨いよ！

 

出汁巻き玉子ハーフ

四季彩 柔の名物料理だと思っている。

お店で焼き立ても旨いが、テイクアウトでも美味しい。

最高です。

 

 

美味しい和食のテイクアウトだったので、

ついつい日本酒を飲み過ぎてしまいました(笑)

また、頼みたいと思います。

 

 

 

お食事処 四季彩 柔

福島県白河市中町24

0248-29-8456

定休日：月曜日

昼11:30～　夜17:30～