白めし

福島県の白河市をメインにした食べ歩き、飲み歩きブログです。
白河市の「白」と飯屋の「めし」を合わせたブログ名です。

大福家@白河市

2023-12-06 07:02:38 | 白河市:そば、うどん

休みの日に「大福家」へ昼めしを食べに行きました。

開店11時の直後に入るのが多いが、

この日は宅配便を待っていたので12時過ぎになってしまった。

お店の方が個室の特別室に案内してくれました。

 

冬限定のおすすめ

このメニューが貼られると冬だなぁーと思う。

もちろん、メニューに載っている「カレーそば」をお願いしました。

具材は鶏モモ肉、ネギをシンプルだが、カレー汁が濃厚で絶品なんです。

 

蕎麦はカレー汁の良く絡みます。

熱々なのでゆっくりいただく。

美味しいのでカレー汁もキレイに飲み干しました。

一年振りに食べる大福家のカレーそばはとても美味しかったです。

 

こちらも冬限定の「エビ天入り鍋焼きうどん」です。

いろんな具材の効果で汁が美味しかったらしい。

また、エビ天に隠れているが玉子も入ってますよ。

 

食べ終える頃に、

二本松に在る「玉嶋屋」の玉羊羹を出してくれました。

爪楊枝で刺して羊羹を取り出していただく。

甘さ控えめでとても美味しい。

数年振りにいただきました。

ご馳走様です。

 

壁に年越そばが貼ってありました。

もうこんな時季なんだなぁー!

毎年、お願いしているので今年も頼みたいと思う。

美味しいので皆さんも是非どうぞ。

 

 

 

蕎麦処 大福家

福島県白河市大手町2‐2

0248-23-3021

 

 

 

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浜のや@白河市

2023-12-05 06:11:20 | 白河市:和食、居酒屋

急遽、飲み友の繁和さんと飲みに行く事になった。

少し前に行って美味しかった「浜のや」へ行きました。

繁和さん、共通の知人、私の3人だったのでテーブル席に座る。

早速、グラスビールからスタートです。

 

お通し

サンマ梅煮です。

骨まで柔らかで旨々です。

 

本日のおすすめメニュー

 

季節のおすすめメニュー

 

ビールを飲み干してドリンクメニューから選んだのは、

白ワインのハーフボトルです。

フランスのワインで全てが程良くて飲みやすい。

 

イタリアン前菜盛

7種盛りです。

白身魚の南蛮漬けがとても美味しい。

ブリの燻製もいいね☆

 

次は日本酒を飲む事にして、

繁和さんがメニューから選んだのは地元酒「登龍」です。

 

カツオ刺身

皮付きにしました。

戻りカツオなので脂が乗ってます。

ニンニクも選べるが、生姜でいただきました。

 

カンパチ刺身

天然物なのでクセが無い。

食感も良くて最近食べたカンパチではトップクラスに美味しい。

 

サンマの手作りサツマ揚げ

玉ねぎなどの野菜も多く入っておりフワフワです。

これ、かなり美味しいのでオススメですよ。

 

登龍を飲み干して、

もう少し日本酒を飲む事にして「浦霞」をもらう。

スッキリ且つキレイな味です。

 

イタリアンを食べる事にして、

イケメン若旦那に何にするか相談しました。

牛ハチノスのトマト煮込み

濃そうに見えるが思ったよりサッパリしているので、

日本酒との相性も良い。

 

秋サバ味噌煮

味噌は味が濃いめだが、

サバは煮込まれ過ぎていないので味付けがちょうど良い。

 

最後の〆はサンマつみれ汁をお願いしました。

アッサリした汁にフワフワのサンマつみれが入って極上の仕上がりです。

これもオススメです。

 

繁和さんは数年振りの「浜のや」らしいが、

美味しい料理に大満足の様子でした。

また、洋食と和食の両方が楽しめるので、それも良い点らしい。

楽しくて美味しい飲み会でした。

 

 

 

浜のや

福島県白河市昭和町23-2

0248-23-5005

 

 

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そば処 幸寿@白河市

2023-12-04 06:12:07 | 白河市:そば、うどん

仕事終わりに夕食を食べてから帰る事にした。

市内に行くと酒を飲んでしまいそうなので、

郊外に在る「幸寿」で蕎麦を食べる事にしました。

夜は昼と比較すると空いてます。

この日の先客は一組でした。

メニュー

 

お腹ペッコリだったので、

「小海老天力そば」の冷たいのを頼みました。

最初から蕎麦湯用の猪口も付いてます。

小海老となっているが、十分な大きさの海老天が2本乗ってます。

野菜も2種に力そばなので餅天も付いてきます。

サクサクの天ぷらはどれも美味しい。

 

蕎麦

幸寿の蕎麦は白いがぶっかけ汁が浸み込んでます。

コシが強いので食感の良い美味しい蕎麦です。

蕎麦の量も他店と比べると多めです。

食べ切れるか不安だったが、

美味しいのでキレイに完食しちゃいました。

 

お腹いっぱいでお店を後にしました。

 

 

 

そば処 幸寿

福島県白河市関辺川前8-68

0248-24-0895

 

 

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割烹つきじ@白河市

2023-12-03 06:57:17 | 白河市:和食、居酒屋

飲み友ラガーマンと私、そして親しい方の三人で飲み会を開く。

この日は予約しておいた「割烹つきじ」に集合です。

ご主人と挨拶を交わしてカウンターに着く。

まずは生ビールで乾杯です。

ジョッキはビール大好きなラガーマンが飲みました。

私はいつも通りグラスです。

 

菊菜(春菊)白和え

 

刺身

ボタン海老、イワシ、剣先イカの3種です。

イワシは身が厚くて脂がノリノリです。

ボタン海老は甘くてトロっとしてます。

 

日本酒は会津娘を飲み比べしちゃいます。

右の山田錦を使った純米大吟醸がとてもバランスが良い。

左の雄町は僅かな苦味がキレを良くしている。

会津娘最高です。

 

車海老

頭もサクサクに揚げてくれました。

 

イワシ七輪焼き

刺身で食べた肉厚のイワシを目の前で焼いてくれます。

 

ボラ白子フライ

ボラの白子はクセが無くキレイな味です。

半分は塩、半分は醤油でいただきました。

これ、絶品です☆

 

メヌケ酒蒸し

素材からその物の美味しさが楽しめる。

 

長崎和牛イチボ七輪焼き

適度なサシが入り旨さもあるのでイチボが大好きなんです。

生ワサビとポン酢でいただきました。

 

北海道産本マグロ握り

赤身、トロの2種です。

どっちも甲乙付けられない旨さです。

 

解禁になった鴨です。

これを陶板で焼くと香りが良い。

これを鴨出汁が効いた汁に投入します。

鴨つけそば

もう旨いに決まってます。

 

ウニ手巻き

ミョウバンを使っていないのでウニ本来の旨さが楽しめます。

 

最後の水菓子は果物です。

レクチェ、文旦の2種です。

文旦はカットしている最中から香りが届きました。

 

 

季節感と素材を活かした美味しい料理でした。

友人と一緒だと料理、酒が数倍美味しく感じる。

いつもながら大満足の飲み会でした。

 

 

 

割烹つきじ

福島県白河市郭内13‐3

0248‐22‐2248

 

 

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そば処 はにわ亭@泉崎村

2023-12-02 14:38:49 | 泉崎村

 

 

 

コメント (2)
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