押し寿司の型

先日作ったタチウオの押し寿司。


このYouTube見て作ってみました。
【プロの技】難しい"タチウオ"の捌き方を魚屋の社長が伝授
https://youtu.be/5hdQtSmprsA

でもラップでは作りにくいって事で嫁さんのリクエストでAmazonにてポチッと！
便利な時代です。頼んだ次の日にはもう手元に！


前回のと比べるとはるかに寿司らしい‼　クオリティアップしてます。
今日道の駅で買って来た山椒を振ってみます。てか、完全うなぎ仕様になってます。笑

　

こっちは前回のやつ


それにしてもうちのかあちゃんも、よくのってくれます。笑笑

タチウオってホンマに美味しい魚です。
また行きた‼