マグロ解体ショー!!

　今日は地域の「ふれあいまつり」です。心配されていた雨と気温は心配することなくいい天気で結構暖かかったです。
　朝９時半頃よりグラウンドゴルフ大会。終了時間（11時頃）から各種団体の模擬店開催です。うどん・焼きそば・フランクフルト・飲み物・カツオのたたき・たこ焼き・焼き鳥・お餅、いろんな食べ物が用意されています。
　ほかにイベントで自衛隊の音楽隊による演奏・作品展示等様々なものが用意されています。
　特に今年は「マグロの解体ショー」が目玉の展示になります。九州方面で獲れた体重３４Kg・体長１．３ｍ程のビンチョウマグロの解体・販売を行なう予定になってます。私も解体された身の切り役に駆り出されています。
画像中央の黒いかたまりがマグロです。

　Ｔ中さんが解体をされたものをうしろで販売用に切り分ける役でした。あんなでかい魚が海の中には一杯泳いでいるんですよね!!
　快調なＴ中さんの包丁さばきであっという間にバラバラにされたマグロはそく切り売りにされて行きます。ちょっと試食をしますがなんともうまい!!!!!
　家にも買って帰りいっぱいマグロをいただきました。
　いつも釣ってくる魚の大きさと比べると････････････････････?!ため息が･･･。
いい天気でいろいろいただいて美味しかったです。たまにはこんなんもいいですね!!