Ｔｈｅ Ｆａｉｒのお知らせです。

私が、いつもバリ傘を買っていたアリさんから
ホテルフェアーのメールをいただいたので・・・・・・・・・・・



The Fair
今回は、グッドウッド・パーク・ホテル
　　　１１月　９日（水）午前１０時から午後７時
　　　１１月１０日（木）午前１０時から午後５時です。


クリスマスグッズも出るようです。
素敵なものに出会えると良いですね。




The Fair　at　The Goodwood Park Hotel　in the Windsor Ballroom
(turn left after main reception, and up the stairs)

Wednesday, 9th November 2011, 10am – 7pm

Thursday, 10th November 2011, 10am – 5pm


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四川豆花のおせち料理

今年も四川豆花飯荘　新丸ビル店が

おせちを販売いたします。



昨年、予約して実家に届けてもらいました。
もちろん、自分も一時帰国して、お邪魔して　アリエルやピーターパンも一緒に食べました。
ふふふ・・・・美味しかった！！


今年も、早速予約しましたよ。

今年は、盆菜がついているということで
とっても楽しみ！！

伊勢丹でも取り扱っていますし・・・・・
新丸ビルのお店でも・・・取り扱っています。

興味のある方は、こちらをご覧ください。＜－－－－－クリックしてください。

盆菜、まさか日本で食べられるとは・・・・・楽しみ！！！

おなべは、食べた後も普段のお料理で使えるものです。

このまま、火にかけて・・・・・食卓へ
手間なく　食べることができるそうです。

グルメサミット

四川豆花のリンダさんから
グルメサミットのお知らせをいただきました。

ご案内しますね。

日本酒をとり入れた
美食への探求

四川豆花は世界レベルの味を誇る四川料理のレストランとして
世界グルメサミットに4年間連続で参加を果たしました。

今年は2年ぶりに再び、世界的に有名なグルメフェスティバルへ参加致します。

11月22日（火）～29日（火）に開催される世界グルメサミット・ワイン＆レストランの一環として
エグゼクティブシェフZeng Feng氏と
東京店のマスターシェフ遠藤浄氏の両者がタッグを組み、
四川料理と日本料理を融合させた美食メニューをご紹介します。

Zeng Feng氏と遠藤浄氏が腕によりをかけ、素朴な味わいの日本料理と、
多様性をもつ四川料理を融合させた、
まさに“陰”と“陽”のコンビネーションを皆様にお届けします。

スライスした和牛を四川唐辛子のソースで召し上がっていただく日本流のしゃぶしゃぶや、
四川山椒の風味がピリッと利いた日本酒のシャーベットなど、
ユニークでクリエイティブな味覚の“交流”をご堪能ください。

日本酒は飲み物だけでなく調理にも使われます。
備長炭でじっくりと焼き上げた大西洋の太刀魚などの
日本の旬の食材を使った記念のメニューは絶品です。

【記念のメニュー】
11月22日～29日
6品のランチ ＄88／＄128 (日本酒とワインのペアリング)
7品のディナー ＄108／＄148 (日本酒とワインのペアリング)

【特別イベント】11月25日
日本人歌手Sachiyoさんのハートフルな歌声が、あなたを魅了します。
贅沢な夜をお楽しみください。
7品のディナー ＄168 (日本酒とワインのペアリング)


ご予約は担当のリンダ（Ms.)までお気軽にどうぞ。
電話：9389 4960 または、E-mail : linda.loke@sichuandouhua.com