モロッコヨーグルト

この駄菓子を見て懐かしいと思う人は・・・

私と同年代だと思う

このお菓子昭和３６年に誕生しているそうです。

今年で５０周年記念になるのですね

凄いロングセラーなんですねぇ

私も小さな頃好きでした。

これは先日ラーメン博物館に行った時に購入しました。

これ当たり付きなんですよ。

剥がした蓋の裏の部分に当たりハズレが書いてあります。

ちなみにこれの大きな物が今売っているんですよ。

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５日の朝食

①甘酢肉団子

②かぼちゃの煮物

③ネバネバそば

甘酢だんごは挽肉にネギ、たけのこ、生姜を加えてます。

ネギ、たけのこ、生姜は全てみじん切りにしてます。

昨晩夜食を作る時に溶き卵を少々残しておいて加えてます。

塩、コショウをして練り練りします。

適当な大きさに丸めて素揚げしてます。

甘酢はお酢、砂糖、醤油、ケチャップを合わせて水溶き片栗粉でとろみをつける。

素揚げした物と合わせて出来上がり。

かぼちゃの煮物は昨日の残りです

ネバネバそばにはオクラ、めかぶ、山芋、納豆を使用。

茹でたそばの上に適当に具材をのせて・・・

天かすを上からパラパラと更に海苔もパラパラと。。

最後にだし汁を加えて出来上がり

だし汁はかつおダシの素、醤油、酒、みりん、砂糖を加えて作成

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開花が遅れてる？

家の近所に桜の名所があるのですが・・・

そこで今月８日まで桜祭りが開催されてる。

が・・・主役の筈の桜がまだ３分咲ぐらいらしい

やはり開花が遅れてるのかなぁ・・・

これは期間内には満開にはならないと思う

良い頃合いに写真を撮りに行こうと思っているのですが・・・

はたしていつ行くべきかなぁと考え中

ここ数年桜は仕事中にチラ見くらいしかしてなかったので・・・

今年は桜をたくさん見て楽しもうと思ってます

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