新人研修終了

昨日で私の部署での新人研修が終了

鬼教官も昨日で卒業です

来週別な部署でやって来月には正式に配属先が決定されます。

個人的予想であいつとあいつは家に来そうだな・・・

あいつはここには向いてない様に思えるから別部署だなと・・・

まぁ私には決定権は無いので何とも言えませんけが

どの部署に配属になっても頑張って欲しい物です。

私も一応採用の際に研修は受けましたが・・・

人が足りないから今の部署に配属が既定路線だったらしい

中途採用の悲しい性ですね

まぁとりあえず合っているようですけど

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カルボナーラ＆ミネストローネ

４月２０日の朝食

①ミネストローネ

②ポテトサラダ

③カルボナーラ

カルボナーラは・・・前日に作ろうと思い玉子液まで作成した物

急遽作れなくなったので１日冷蔵庫内で保存してました。

無事にこの日の朝食になりました。

ちなみに生クリームは使用せず代替えに牛乳を使用してます。

玉子は卵黄のみ使用してます。

牛乳、卵黄、パルメザンチーズを合わせておきます。

バターでベーコンを炒めて茹でたスパゲッティを加えて少々炒めまして。。

この段階では少ししょっぱいかな？程度にゆで汁を加え味を調整。

合わせた物をスパゲッティとからめて黒胡椒をふって出来上がり。

注意としてはからめる際はフライパンを火から下ろして必ず余熱で素早く

火にかけたままやるとボソボソになりますよ

ミネストローネはウインナー、たまねぎ、にんじん、ブロッコリー、じゃがいも、しめじを使用

コンソメを加えてトマトピューレで味を付けました。

マカロニはホントはサラダの方に入れるつもりがこっちに入れてみました。

カルボナーラを作る際に残った白身は茹でて刻んでポテトサラダに加えてます。

まぁ・・・組み合わせ的には超BADな組み合わせになってます

それもまた私らしいと言う事で許してね

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良く寝た！

昨日は色々ありました

目覚ましを使用して強制的に５時半前に起きているので・・・

まぁ何と言うか・・・やはり・・・１日中眠かったです

昨日の問題は無事に解決してました。

私の仮説が見事に的中していたので凄い

どうしてこの勘が他の部分でも活かされないのだろうか・・・

お陰様で昨晩は仕事から帰って来て即寝

で、爆睡して先程気分爽快に目が覚めました

ま・・・寝過ぎて一瞬時間感覚がなくなりまいたが

時間的に８時間も寝ていた様です。

これから朝風呂にでも入って髭も剃ってすっきりしてこようと思います

すっきり後に朝食作ろ・・・

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