何気ない日常の幸せ

独身オヤジの何でもない日常生活。
更新が超スローなので日記と言うより既に記録化してます。

消化に良いきのこおじや

2012年04月14日 03時32分07秒 | 自炊料理

Img_0409
①きのこおじや

②豚タンの塩焼き

きのこおじやは椎茸、舞茸、えのきが入ってます。

ちょっと濃い目の具無しの味噌汁を作りきのこを入れて冷やご飯を加えただけ。

玉子を落として蓋を閉めて一煮立ち

出来上がる直前に三つ葉の刻んだのを加えて出来上がり。

玉子は黄身が半熟の方が良いです

土鍋でしたので最後まで温かいまま食べ終えました

豚タンの塩焼きは豚タンを串に刺し塩コショウして焼いただけ

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なんちゃってチーズフォンデュ

2012年04月14日 03時20分29秒 | 自炊料理

4月13日の朝食

Img_0408
朝食にチーズフォンデュを作ってみたのですが・・・

はっきり言いましょう・・・正確な作り方など知りません

で・す・か・らなんちゃってが付く訳です

チーズは白ワインを煮沸してアルコールをとばしそれにチーズを入れて溶かしただけ

確かこんな感じの作り方だったと思います(違ってもいじめないでね

食パンを適当な大きさに切って焼いた物と、茹でたウインナーをつけて食べました。

チーズが冷めちゃうと固くなり始めますので・・・

それこそ一気に食べちゃいました

本来なら卓上コンロ等で温め続けるのでしょうけど・・・

そんなの家にありませんから

飲み物は今日もシンプルに紅茶です

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危ない危ない・・・

2012年04月14日 03時02分17秒 | 日記

相変わらず風邪ひいて体調不良の私です・・・

熱は相変わらず平行線、頭痛も相変わらず変化無し、鼻水は油断すると・・・

昨日仕事中に急に鼻がムズムズしはじめて・・・

大きなくしゃみが一発出たのですが・・・

その時その瞬間腰にピキ~~~~ンと痛みが走り・・・

危うくギックリ腰君になりそうでした

くしゃみする瞬間にギックリ腰君になる事が・・・と聞いては居ましたが・・・

まさか私が危うく経験するところでした

注意しなくてはいけません・・・

凄い汗をかいて気持ちが悪いので・・・

着替えてまた眠りにつきます

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