KEIのJOY!日記

日々の暮らしや食生活、子ども(1人+1匹)、読書について気ままに綴っていきます。基本コメントには返信しません。

「鴨川食堂 もてなし」「鴨川食堂 ごちそう」

2021年06月28日 | 本、雑誌、新聞
「鴨川食堂シリーズ」もてなし編とごちそう編です📖

<ストーリー>
京都・東本願寺近くのある「鴨川食堂」には、暖簾も看板もありません。
店にたどり着く唯一の手掛かりは、料理雑誌「料理春秋」に掲載される「鴨川食堂・鴨川探偵事務所『食』捜します」の一行広告のみ。
縁あってたどり着けたお客さんは、もう1度食べたいものに出会える食堂です。

そこは板前の父「鴨川流」と、探偵で娘の「鴨川 こいし」の2人のお店。
探偵の所長は娘の「鴨川こいし」になっていますが、「こいし」はお客さんから話を聞きだすだけで実際に食を捜し再現するのは、板前で元刑事の父「鴨川流」です。
お客さんの依頼は様々。
お客さんの記憶の中の味を再現します。

「鴨川食堂もてなし」では、ビフテキ、春巻、チキンライス、五目焼きそば、ハムカツ、ちらし寿司。
「鴨川食堂ごちそう」では、鰻丼、いなり寿司、ピザ、焼きうどん、タマゴサンド、豆腐飯が出てきます😊

皆それぞれに思い入れのある食べ物で、見つけてもらうことで心の整理をします。

読んでたら、お腹が空いちゃう本ですが、気になったら試してみて下さい😉📖


最新の画像もっと見る

コメントを投稿