土曜日は旦那さんの同期が遊びに来たので、お家でゲームして夜は飲みに行きましたぁ
２回目！鹿児島の味「山内農場」
「わっぜうまか＝めっちゃ美味しい」って事ですね
きゅうりとキャベツはお通しで壺に入った甘めの味噌につけて食べますビールキンキン
大好きな地鶏の刺身左がもも肉、右がむね肉。
九州の甘い醤油と柚子こしょうをつけて食べました
前回も食べた地鶏の炭火焼（中）￥１２７０。噛み応えのある地鶏 . . . 本文を読む
今週ピリ辛の麻婆豆腐が食べたいなぁって思ってたんです。
そんな時、旦那さんが「ごはんリクエストしていい？麻婆豆腐食べたいなぁ」って！！！
ビックリ気が合うねぇさっそく作りました
・麻婆茄子豆腐・冷凍餃子・春雨サラダ・キャベツと卵の中華スープ。
見間違えじゃないですょ麻婆茄子豆腐です
麻婆豆腐も麻婆茄子もどっちも食べたかったので、水切りした豆腐１丁と茄子１本入れて、麻婆茄子豆腐にしました
時々、 . . . 本文を読む
昨夜はサッカーのヤケ酒することにしておかずを考えてたら、、
旦那さん：「ヤケ酒するならケンタのレッドホットチキンが食べたい！！」って
うちの心の中：「意味分かんないただ食べたいだけやろ」って思ったけど確かにレッドホットチキン惹かれる～
ということで、普通のチキン３レッドホットチキン３とポテト付きセット￥１５００。
作っておいた春雨サラダとポテサラも一緒に
ポテトお皿に入れといてって頼んだら、な . . . 本文を読む
今朝はね、４：３０から起きて、備えて、応援したんです。。
でも負けちゃった。。悔しい～
きっと選手の方がうちらの何倍も何十倍も悔しいよね。。本当にご苦労様でした
旦那さん「やる気が出ない。。」と言いながらトボトボ出勤しました
今夜は２人でヤケ酒だな
旦那さんに前買ってもらったお酒とか、、
初夏限定の甘夏とか、、
ビールとかビールとかビールをぐいっと飲んで早目に寝ますかね！
皆、お疲れさま . . . 本文を読む
日曜のお昼は出掛けた帰りにピザ買って来ました
最近は配達じゃなくて、持ち帰りにしたら安くなったりお得なピザが多いですね
贅沢に２枚こんなことしたの初めて
人気ＮＯ１と書いてた照り焼きチキンと定番のハーフ＆ハーフモチモチ生地！
照り焼きチキンは子どもが好きそうな味だな
シーフードとマルゲリータのクリスピー生地
サラダも山盛りで、ピザってビールにピッタリ
生地も２種類別にしたから違いを楽しめた . . . 本文を読む
うちお肉も好きなんですけど、お魚も好きなんです
旦那さんは断然、肉派
しかも旦那さんの実家ではほとんど魚料理が出なかったみたいで、あまり食べてこなかったみたいなんです
だからといって嫌いなわけじゃないけど「骨がめんどくさい」「食べ方が分からない」とブーブー言います
でもうちはお魚も食べた～い！！お肉ばっかりじゃ体に悪～い！！家計にも厳しい～！！
ってことで、無視して出します（笑）
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最近作って美味しかったものをいくつか紹介します
こんにゃくのおかか煮。
ねじりこんにゃくをゴマ油で炒め、砂糖、酒、みりん、醤油で味付けし、最後におかかをドバ～っと入れた
あまりこんにゃく食べない旦那さんもパクパク食べてた
これならこんにゃく１枚ぺロリと食べれちゃうな又作ろっ
久しぶりに作った三色丼
鶏ミンチが少なかったから、鶏むねを細かく刻んで足した
ほうれん草はちょっと . . . 本文を読む
久しぶりに鉄板焼をしようという話になり、旦那さんはお仕事だったので、帰りにお肉を買って来てもらうことにしました
キムチがあったのでサムギョプサルにする為に、豚のかたまりともやしを頼みました。
その間うちは、サラダ作り！
・鶏むねときゅうりの中華風サラダ
・トマトのドレッシングがけ
・ブロッコリーと卵のサラダ
ちゃんと豚買って来てくれたのでスライスして、野菜も添えました！
「けいが好きな牛タンも . . . 本文を読む
昨日は「父の日」でしたね皆さんお祝いしましたか？
ニュースで見たのですが、父の日をお祝いする家庭は４０％しかいないんですって
逆に「母の日」は６０％なんだかお父さん可哀想
我が家は２人とも実家から離れてますが、ちゃんとお祝いします
高級なものは贈れませんが、こういうのは気持ちが大事なんです
お義父さんには、、ワンタッチ式折りたたみ傘です
これスゴイんです！ワンタッチで開いて閉じるんです便利 . . . 本文を読む