KEIのJOY!日記

日々の暮らしや食生活、子ども(1人+1匹)、読書について気ままに綴っていきます。基本コメントには返信しません。

子どもとの夏休みごはん

2023年08月14日 | 手料理
子どもの時の夏休みって、とにかく楽しかった😄祖父母がいる鹿児島で、畑の手伝いや川釣りや海や山に連れてってもらったり、皆でバーベキュー、すいか割り、花火したり、プールしたり、とにかく楽しかったけど、親になると全く違う😨朝昼晩ごはん作って、遊びの相手もするし、家事もせなあかんし、とにかく1日中は大変😱昔と違って異様な暑さなので、散歩や公園も行けない(行っ . . . 本文を読む

喜多方ラーメン「坂内」

2023年08月09日 | 神奈川
先日久しぶりに喜多方ラーメン「坂内」に行って来ました🚙💨メニュー①メニュー②久しぶりだから何食べようかな😄?迷ったけど1度食べてみたかった名物の「焼豚ラーメン¥1050」思ってたより、近くで見ると凄っ😳✨何枚のってるんだ?っていう焼豚の下に、メンマやネギ、麺がいました😄(味付け玉子は夫に1つもらいました& . . . 本文を読む

最近作ったごはん74

2023年08月07日 | 手料理
最近作って食べたごはんです😉💡ふと食べたくなって作った海老パン!長崎だとハトシって言ったりしますね😄海老を包丁でたたいて、塩胡椒、鶏ガラ、卵白などを混ぜてパンにのせて、揚げました😄トレイのまま😂めちゃくちゃ美味しく出来て、家族にも好評だったので又作ります😆✨揚げものついでに、じゃがいも2個 . . . 本文を読む

土用の丑の日2023

2023年08月02日 | 手料理
先日は土用の丑の日でしたね😄我が家は毎年頼んでるコープの鰻。蒲焼と白焼き😄この鹿児島の鰻美味しいんだけど、年々少しずつ小さくなってる気がするのは気のせいかな😅・鰻丼・白焼き・う巻きでは無くただの出汁巻き卵・わかめと玉ねぎのサラダ・永谷園のお吸い物。鰻はべったり付いてるタレを洗い流して、フライパンか魚焼きグリルで焼いて、タレをつけ直して完成ԅ . . . 本文を読む