KEIのJOY!日記

日々の暮らしや食生活、子ども(1人+1匹)、読書について気ままに綴っていきます。基本コメントには返信しません。

年末年始に食べたご馳走♪②

2019年01月24日 | 季節、イベント
年末年始に旦那さんと母がコストコに行って、ご馳走を調達してくれました

鰤の柵とサーモン鰤は旦那さんがお刺身用に切ってくれました

脂がのってて、めちゃくちゃ美味しい~次の日は、刺身用と鰤しゃぶ用に切ってくれました

めちゃくちゃ綺麗でしょ?旦那さん切るの上手なんです
写真忘れたけど、昆布出汁で作った鰤しゃぶも最高でしたサーモンも写真忘れた

コストコではお寿司も買って来てくれました

これ食べてみたかったんです
・中トロ・ホタテ・ 鰤・サーモン・鮪の赤身・鯛・海老・いくらの8種。

お刺身が肉厚でめちゃくちゃ美味しい~食べ応えも満足度も高いお寿司でした

お魚だけでなくお肉も食べましたょ
この日は、年越し蕎麦の残りのお蕎麦で蕎麦寿司と蕎麦サラダもありました!

綺麗なお肉を調達してもらいました

1人2枚ほどすき焼きで頂きます

最初に良いお肉を少し贅沢に頂き、残りは安いお肉でお野菜と一緒に頂きました
多めの砂糖と出汁醤油でサッと炙って、溶き卵にくぐらせて食べると最高めちゃうまでした

そしてまた別の日は、どうしても食べたいとワガママを言い、買って来てもらったカニ

本当はカニ味噌も食べたかったんだけど、十分美味しいカニに満足しました

年末年始はご馳走尽くしで、良いお正月でした


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