コレド室町に行って来ました～♪日本橋「だし場」

皆さん「カーシェア」って知ってますか？
分かりやすくいうと名の通り、車を共有するんです

携帯で車を予約をし、決められた場所（駐車場）に行き、ＩＣカードを車にかざせば使用出来るんです
便利な世の中になったものです
１５分￥２００～、６時間パック￥３５００～という金額で、保険料やガソリン代も込みなんです
レンタカーと違うのは２４時間いつでも使いたい時に空いてればすぐ使え、ガソリン満タンで返す必要もなく、返却も元の駐車場に戻すだけ！接客時間も不要な面ですね
車は持ってないけど買い物などで荷物が多くなる時や、短時間利用には便利ですね

今回はお友達が予約してくれた「カーシェア」を使い、東京をドライブしてきました
まずは日本橋にあるコレド室町です
第一目的は次回に置いといて、コレドに行ったら行きたい場所があったんですそれが「だし場」

ここでは、基本のだしを飲む事が出来ます
（温）・鰹だし・鰹と昆布の合わせだし（冷）・鰹だし・鰹と昆布の合わせだしの４種から選べます
だし以外にも、鰹節やだしを使ったメニューが置いてありましたょ

うちは（温）鰹と昆布の合わせだしレギュラーサイズ￥１００にしました

味付けが一切してないだしだけで、下に昆布が入ってます！でもしっかりだしの味

テーブルに置いてある塩と醤油で好きに味をつける事が出来ます
まず塩だけ、それからお醤油も入れると、料亭のお味なんて美味しいんだ
和食の基礎を学んだ気がします

鰹節やだしの素、つゆやみそ汁など色んなものが売っててどれも惹かれたのですが、ここはやっぱりだしを

「鰹と昆布のだしパック」を買ってみました
だしの使い方も書いてあって、ちょっと基礎から料理を見なおしてみようと思いました！
和食は奥が深いですね
だしを使って、上手に作れたらまたブログに載せます