「ポケーキ～長男編」

スポンジはあらかじめ焼いておいたので、
息子達は生クリームをハンドミキサーで泡立てるところから参加しました。
生クリームを絞りだして、ケーキに乗せるポケモンを選んで・・・
そこまではかなり盛り上がった。
ところがケーキはパクパクッとはいかなかったな。

砂糖を半分にしたのがマズかったかな～。
薄力粉と泡立てた卵白を混ぜ合わせるとこなんて、レシピに
『※混ぜ方が足りないとキメが粗く、混ぜ過ぎると膨らみが悪くなります』ってあって、
（そんな難しいこと言われても～）と思いながら仕上げたでやんす。

ちなみに長男が選んだポケモンは『バンギラス』です。何かコワイでしょ。