”手打ちそば”と”鰻” の2店舗

そして 同時に 5つの事業を やりとげ 成功する

”成功者は何をやっても成功する”に挑む

サクセスゲーム

奥丹波のお客さま ご夫婦とも 玄挽き十割田舎 日本酒お土産 いただきました 

2023-04-28 04:43:48 | 仕込み
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定休日 翌日は 仕込みが早い

2023-04-26 04:51:49 | 仕込み
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今日の”壱のそば 香りそば” キイチゴのつぼみが 愛らしい

2023-04-24 06:16:07 | 仕込み
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今日の 母へのラブレター

2023-04-19 03:38:34 | 仕込み
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月2 木曜日は 5回の仕込み終わって 開店までに 大好きな美容師さんに 髪を 愛しく撫でてもらいます コボちゃんになるか こうなるか 楽しみなんです

2023-02-17 04:45:32 | 仕込み
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どっちだって?冬だから ヒータ全開 フルオープンでいこう

2023-01-10 06:15:45 | 仕込み
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和歌山の備中屋長左衛門が こさえはじめたウバメガシの炭 これが 備長炭の由来なんですよ 

2023-01-08 05:29:44 | 仕込み
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初打ち 五種

2023-01-06 04:15:02 | 仕込み
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遅ればせながら 働き始めました 奥丹波店は 6日から 神戸店は 7日から 鉄鋼事業は 2日から ネット販売業務は 4日から 営業させていただいております

2023-01-05 03:48:28 | 仕込み
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仕込み スタート

2022-12-18 07:49:38 | 仕込み
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ウロコ取りは しゃもじ コレが 一番飛び散らないんです

2022-12-18 07:35:47 | 仕込み
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今日は じゃがいものピューレと愛宕柿

2022-12-12 04:32:32 | 仕込み
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一番の情熱? やっぱり 仕込みですね

2022-12-10 03:44:56 | 仕込み
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神戸店 定休日明けは 奥丹波店で 未明から 仕込みです

2022-10-19 04:06:57 | 仕込み
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奥丹波店の仕込み終わったら 神戸店の仕込みです そばは 全て 両店とも 親方の手打ちです

2022-09-18 07:01:37 | 仕込み
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