”手打ちそば”と”鰻” の2店舗

そして 同時に 5つの事業を やりとげ 成功する

”成功者は何をやっても成功する”に挑む

サクセスゲーム

お客さまの笑顔は お料理とともに たくさんのオリジナルメニューを 作ってきました

2023-12-07 04:30:32 | メニュー
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うちで ”ざる” ”かけ”に次いで リーズナブルな 1200円

2023-04-06 04:13:35 | メニュー
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本日から 天せいろ 1950円 お小言 ご苦言 なし

2022-11-11 05:59:44 | メニュー
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とろろ海老天 冷も温も 1850円に 価格修正 様子見てから

2022-11-11 05:49:22 | メニュー
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冷やし鴨 鴨ぼなーら 1850円 据え置き

2022-11-11 05:40:29 | メニュー
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玄挽き十割田舎 1100円 天丼 1200円 どっちが オトク?

2022-10-25 05:00:09 | メニュー
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”にしんそば”は 白髪ネギ ”焼きネギそば”は ごま油で焼いています

2022-09-08 03:27:45 | メニュー
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天せいろ 香りそばに 変更 1950円 ”セーフ お昼ご飯は 2000円を 超えては なりませぬ”

2022-09-06 05:18:45 | メニュー
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寒くなるまでの 鴨料理 ナンバー1 ”君は 薔薇より美しい 冷やし鴨 ローズピンク仕立て” 1850円

2022-09-06 05:06:49 | メニュー
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メニューをご覧になられず ご注文されるお客さま 多いです ”とろろ海老天そな 1750円” 平均お客さま単価を下げる ”困ったちゃん”です

2022-09-06 05:01:57 | メニュー
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圧倒的な”来店目的”商品 1850円 天せいろ

2022-09-06 04:48:59 | メニュー
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同じ1850円の 価格設定 最近 ウニのご注文が 増えてきています

2022-09-06 04:43:38 | メニュー
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”三度美味しい 穴子のひつまぶしとおそばのセット 1750円”思えば オリジナル商品 第1号なんです こんなに人気な”来店目的”になるとは 思わなかった 

2022-09-06 04:33:35 | メニュー
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"穴子の寝床ごはん 大葉のおふとん掛け" おそばとのセット 1700円 なぜか 50円安い

2022-09-06 04:26:36 | メニュー
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おそば単品のお客さまも おられますが うちの メイン価格帯 1850円商品

2022-08-30 06:27:10 | メニュー
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