”手打ちそば”と”鰻” の2店舗

そして 同時に 5つの事業を やりとげ 成功する

”成功者は何をやっても成功する”に挑む

サクセスゲーム

今日の母への ラブレター

2023-03-31 04:00:02 | 母に感謝
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朝焼け 朝ごはん 丹波桜をオープンで愛でながら 神戸店へ出勤

2023-03-31 03:39:59 | 桜の庭園
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Snapshot


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明日は 定休日 鉄鋼事業部出張 3月最終日 平日らしからぬ売上で 締めてくれました 37,800円/h タイパです ビジネスは

2023-03-31 03:28:02 | 業績
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器もお花も ステキですね ”ご覧になられてたタブレットの うちの奥丹波店の お庭のお花見を お楽しみください”

2023-03-31 03:21:09 | 庭園の野草
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桜満開の今日 あえて ”桜切り”をやめて ”大葉切り”を打ったんです 季節感は”店の自己満足”であって お客さまは ”美味しさ”を求めてるんです

2023-03-31 03:12:32 | 変わりそば
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今日は 手巻きの”きゅうり”がなくなるほど 本マグロ 穴子のひつまぶしのご注文がございました 紅芯大根を代用 

2023-03-31 03:03:33 | ご飯もの
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毎週 順番に 5種類のそばを 召し上がり下さるお客さま 今日は 横浜のお嬢さまをお連れいただきました うれしいですね ”親方からです”

2023-03-31 02:55:13 | 接客
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おふたりで ”穴子のひつまぶし”と”穴子の寝床ごはん 大葉のおふとん掛け” うちの穴子 来店目的商品です

2023-03-31 02:50:50 | 来店目的
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今日の 母へのラブレター

2023-03-30 04:16:40 | 母に感謝
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黄昏のお花見ごはん

2023-03-30 04:10:52 | 動画
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今日は 二人勤務でした 2時間 32,225円/h 18.5人/h 二人としては タイパは合格 お客さま単価は ちよいワル

2023-03-30 03:40:05 | 業績
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傲慢で 全然 謙虚ぢゃない

2023-03-30 03:30:05 | レッスン
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今日の 母への ラブレター

2023-03-29 05:07:37 | 母に感謝
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桜の春を 駆け抜けよう

2023-03-29 04:32:21 | 動画
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もうすぐ満開 庭園の桜

2023-03-28 13:51:27 | 動画
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