2022年4月のブログ記事一覧-”手打ちそば”と”鰻”　の２店舗

さあ　GW　出汁とってる間に　５種　６回打って　浜買いさばいて

2022-04-30 04:15:50 | レッスン

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お客様の笑顔のために

2022-04-29 05:01:45 | 庭園の野草

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月末は　鉄鋼事業部出張　今月は　年度末　帰りに　関東のコレ　他店研究

2022-04-29 03:24:59 | レッスン

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無料のAmuse-boucheですが　お客様によって　”変えるが非礼”ではなく　”変えないのが非礼”と思うわけです

2022-04-28 04:28:15 | レッスン

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”このお客様が　来られると　忙しくなる”というお客様は　必ず　おられます　今日は　お客様単価　1872円でした

2022-04-28 04:21:30 | 業績

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開店30分前から　お待ちいただいたお客様　”狙いすましたかのような”　手挽き天せいろ　1950円　玄挽き十割田舎　天せいろ1９80円

2022-04-28 04:18:48 | クチコミ

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水曜日は　鯛茶漬けの日　1850円　完売っ

2022-04-28 04:13:46 | クチコミ

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お座りいただいて　すぐに　”冷やし鴨　２つと　ひつまぶし　３つ”　1850円と1750円です

2022-04-28 04:05:57 | クチコミ

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３人とも　穴子のひつまぶし

2022-04-28 03:59:28 | クチコミ

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３人とも　とろろ海老天　おひとり　玉子なし

2022-04-28 03:55:47 | クチコミ

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天せいろは　”写真入りメニュー”には　ありません　いわゆる”クチコミだけで　ご注文が入るメニュー”です

2022-04-28 03:50:57 | クチコミ

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今日も　何食ご注文いただいただろう　来店目的であることは　間違いない商品です

2022-04-28 03:46:30 | クチコミ

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とろろ海老天1750円　天せいろ1850円　どちらが　オトクか　ボクにもわかりません

2022-04-28 03:42:22 | クチコミ

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ひつまぶしに　この温出汁　かけたら　美味しいだろうなぁ

2022-04-28 03:39:20 | 出汁

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暑いから　油断してたら　温出汁　あぶなかったです

2022-04-28 03:37:30 | 出汁

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