”手打ちそば”と”鰻” の2店舗

そして 同時に 5つの事業を やりとげ 成功する

”成功者は何をやっても成功する”に挑む

サクセスゲーム

お早い時間の売り切れで申し訳ございません ””鱧は これから どんどん 美味しくなります 次回は 12:00までに ご来店ください” 

2023-08-31 03:52:08 | はも 鱧 ハモ
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香り 2秒 玄挽き十割田舎 4分半  ボクの愛をこめた”愛盛り”です

2023-08-31 03:43:59 | 愛盛り
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湯がき 締め それぞれ 4分半かかる 手挽きと田舎 そして 天ぷらも 同時にサーヴするのが ”厨房ぢから”です

2023-08-31 03:34:54 | レッスン
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最初に 3種のお塩でお召し上がりください 最後に 渾身の”関東修行のお出汁”で お召し上がりください

2023-08-31 03:27:08 | 玄挽き十割田舎
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器と盛り付けを とても お褒めいただきました 

2023-08-31 03:23:17 | 器 コーデ
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これでもか これでもか 限りなくご注文の入るのは この商品です まさしく来店目的商品

2023-08-31 03:16:11 | 来店目的
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モルゲンロートと秋の虫の声

2023-08-30 07:30:20 | 動画
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今日も お客さまの笑顔のために 仕込み 始めます

2023-08-29 07:00:13 | 仕込み
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十割天せいろ 大盛 2650円 今日の平均お客様単価は 2021円でした 決してお安い蕎麦屋ではありません ご来店いただいたお客様に 心から御礼申し上げます

2023-08-29 06:54:33 | 値付け
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1850円で さわやかな やわらかな幸せを 貴女に ハモとカモ

2023-08-29 06:45:33 | 値付け
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ざるそば 1000円 かけそば 1200円なんですが 温かい天そばは 天せいろと同じ 1950円なんです

2023-08-29 06:40:15 | 値付け
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ご夫婦とも 田舎天せいろ 大盛 2650円が ふたつ 5300円でございます そばは5種類 次回は 別々のおそばをシェアでどうぞ

2023-08-29 06:33:57 | 接客
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おふたりとも 香り天せいろ 2150円 ”お嬢さまですね うちの90になる母が 娘 産んどいたらよかった いつも言われるんです また お嬢さまと どうぞ”

2023-08-29 06:23:58 | 接客
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"いやぁ 美味い蕎麦だっ もう1枚下さいっ" うれしいお追加なので 少し多めにしておきましたよ 申し訳ないですね 高いお昼ご飯で 2850円で ございます

2023-08-29 06:15:43 | 接客
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最初は ”渾身の”蕎麦屋の甘タレで 次に 山葵をのせて 最後に 実山椒で 3つのお味を お楽しみください

2023-08-29 06:06:32 | 接客
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