ここ安曇野は信州蕎麦が美味しい所です、美味しい蕎麦を食べて帰りたい!
穂高駅前のレンタルサイクル店で自転車を無事返却し、
そのまま歩いてお蕎麦屋さんへ行きました蕎麦処一休庵
天ぷら蕎麦を注文しました、実に美味しいお蕎麦でした。
天ぷらがサクサク。
北アルプス山麓に広がる安曇野市は、全国でも有数の「米どころ」です。
昭和45年に実施された米の生産地調整政策のあと、転作作物としてそばが取り上げられ広く栽培されるようになりました。その結果、そばは安曇野の特産品となりました。
また安曇野では、北アルプスの雪解け水が湧き出た清流があり「名水百選」にも選ばれています。この名水で打った信州そばは絶品で、この味と風光明媚な北アルプスの景観を求めて全国から多くの観光客が訪れます。
また「わさび」も安曇野の特産品です。そばの味と香りを引き立てる名脇役ですが、水が豊富で清らかな安曇野に適した作物として栽培されています。ネットより
穂高駅から自宅まで車で約5時間高速はスムーズ休憩を入れながら
自宅には18時過ぎに着きました、
出来れば2泊ほどしたかったのですが、病人のことも気になり1泊のみの旅でした、
目的の白骨温泉に入りゆっくり出来たこと、長く乗ったことがない自転車で
安曇野を廻れたことは凄く楽しく気分転換が出来たことです、
運転をしてくれた友達Kちゃんに感謝。
穂高駅前のレンタルサイクル店で自転車を無事返却し、
そのまま歩いてお蕎麦屋さんへ行きました蕎麦処一休庵
天ぷら蕎麦を注文しました、実に美味しいお蕎麦でした。
天ぷらがサクサク。
北アルプス山麓に広がる安曇野市は、全国でも有数の「米どころ」です。
昭和45年に実施された米の生産地調整政策のあと、転作作物としてそばが取り上げられ広く栽培されるようになりました。その結果、そばは安曇野の特産品となりました。
また安曇野では、北アルプスの雪解け水が湧き出た清流があり「名水百選」にも選ばれています。この名水で打った信州そばは絶品で、この味と風光明媚な北アルプスの景観を求めて全国から多くの観光客が訪れます。
また「わさび」も安曇野の特産品です。そばの味と香りを引き立てる名脇役ですが、水が豊富で清らかな安曇野に適した作物として栽培されています。ネットより
穂高駅から自宅まで車で約5時間高速はスムーズ休憩を入れながら
自宅には18時過ぎに着きました、
出来れば2泊ほどしたかったのですが、病人のことも気になり1泊のみの旅でした、
目的の白骨温泉に入りゆっくり出来たこと、長く乗ったことがない自転車で
安曇野を廻れたことは凄く楽しく気分転換が出来たことです、
運転をしてくれた友達Kちゃんに感謝。
信州と言えばお蕎麦ですね。
1泊ながら充実した旅でいらしたよう。
良き気分転換になり何よりでした。
安曇野から見る北アルプスは
残雪を抱いた姿が美しかったです。
ああ、今年の夏はどこの山に登ろうかなぁ。
応援ぽち
信州のお蕎麦美味しかったですよ~
旅の目的は温泉でしたが空いた時間に少し楽しめました、
1泊だったので行ける場所は少しだけでしたが、
気分転換になり良かったです。
こちらも、うどんはよく食べましたが
蕎麦は殆ど食べる事はなかったです、
大人になり食べる機会が増えました、
今ではうどんより蕎麦の方が好きですね。
私も雪を被った北アルプスを見て来ました、
乗鞍へ行かれたのですね。
後で訪問させて頂きますね。山登りいいですね~