齋藤と行く「中華」201 インサートの撮影に同行し、大新園の｢雲呑｣を頂く。

私の情報は、facebook　twitter.　を確認ください。｢中華街を大切にする人｣｢ご利用する人｣にはご協力をします。

何かご質問があれば、コメント欄　or　sosamu@ya2.so-net.ne.jp　にご連絡ください。

中華街は、中華街の魅力を、最近の中華街は中年おじさんの散策part2-ご覧ください。

私のもう一つの趣味、山登り(過去の記録をまとめています)。山好きおじさんの部屋　もご覧ください。

 

中華街でいきすぎさんの撮影⑨。
インサートの撮影に同行し、大新園の｢雲呑｣を頂く。

横浜中華街でここが唯一！つけわんたんが人気の店 (発展会ｈｐより)

豊富なワンタンメニューが好評の、アットホームな上海料理店。スープでいただくワンタンはもちろん、揚げワンタン、焼きワンタンなどバラエティ豊かで、どれも皮の歯応えが◎。なかでも人気は、ゴマ油とネギの入った醤油ダレで食べるつけワンタン￥600（税別）。ぷりぷりのエビ入りをつるりといただこう。コースメニューには必ず名物のワンタンがついているので要チェック。焼きわんたん￥650（税別）、揚げわんたん￥600（税別）もお試しあれ。

 

 

 

齋藤と行く「中華」200　中華街でいきすぎさんの撮影⑧。インサートの撮影に同行し、横浜大飯店で｢杏仁ソフト｣

齋藤と行く「中華」199 中華街でいきすぎさんの撮影⑧。｢星陽飯店｣でご挨拶(開店祝い)を兼ねた休憩。

齋藤と行く「中華」198　中華街でいきすぎさんの撮影⑦。｢重慶飯店新館｣で２種の麻婆豆腐を頂く。

齋藤と行く「中華」197　中華街でいきすぎさんの撮影⑥。｢龍華楼｣で３種の料理。

齋藤と行く「中華」196　中華街でいきすぎさんの撮影⑤。｢一楽｣で3000円セット。

齋藤と行く「中華」195　中華街でいきすぎさんの撮影⑩。 インサートの撮影に同行景徳鎮で｢四川風回鍋肉｣を頂く

齋藤と行く「中華」194 ｢龍華楼｣で３種の料理。

齋藤と行く「中華」193　耀盛號の肉萬は10年ぶりかもしれない

齋藤と行く「中華」192　富貴包子楼の串　｢欲張り串｣を頂く。

齋藤と行く「中華」191　インサートの撮影に同行し、大新園の｢雲呑｣を頂く

齋藤と行く「中華」190　清風楼で｢特製炒飯・焼売｣を頂く②　

齋藤と行く「中華」189　清風楼で｢特製炒飯・焼売｣を頂く①　

齋藤と行く「中華」188　謝甜記弐号店で、｢五目粥｣を頂く。

齋藤と行く「中華」187　景徳鎮で｢四川風回鍋肉｣を頂く

齋藤と行く「中華」186 横浜大飯店で｢杏仁ソフト｣

齋藤と行く「中華」185　｢星陽飯店｣でご挨拶(開店祝い)を兼ねた休憩。

齋藤と行く「中華」184 ｢重慶飯店新館｣で２種の麻婆豆腐を頂く

齋藤と行く「中華」183　｢龍華楼｣で３種の料理。　

齋藤と行く「中華」182　中華街でいきすぎさんの撮影➀。｢一楽｣で3000円セット。

齋藤と行く「中華」181　保昌で｢牛バラ肉カレーご飯｣

齋藤と行く「中華」180　南粤美食で｢大海老のチリソース｣

齋藤と行く「中華」179 中華街でラビットの撮影。山東で｢水餃子｣をいただく。

齋藤と行く「中華」178　中華街でラビットの撮影。華錦飯店で｢海鮮黒炒飯＋魚(石首魚)の姿揚げ｣

齋藤と行く「中華」177　 中華街でラビットの撮影。保昌で｢牛バラ肉カレーご飯｣をいただく。

齋藤と行く「中華」176 五反田で大阪王将という店を見つけ、入ってみた。

齋藤と行く「中華」175　越谷で仕事。時間もなので、ラーメン日高に! 定食風にするために｢中華丼＋ミニラーメン｣

齋藤と行く「中華」174　越谷で仕事。ランチに迷い、ラーメン日高(南越谷店)。天津丼と餃子定食を食べてみた。

齋藤と行く「中華」173　龍華楼｢玉子餃子丼｣(テレビ朝日｢うらめしや｣)

齋藤と行く「中華」172　東北人家新館｢殺豚鍋｣(テレビ朝日｢うらめしや｣)

齋藤と行く「中華」171　中華街でのランチは｢一楽のランチにしてみた｣

齋藤と行く「中華」170　八重洲大飯店で｢名物鶏の煮込みそば等 全7品＋スパークリング含む2時間飲み放題（個室確約・個々盛り）｣

齋藤と行く「中華」169　中華街、星陽飯店でちょいのみ。｢餃子｣＋ビール3杯＋α

中華街でいきすぎさんの撮影④。｢星陽飯店｣でご挨拶(開店祝い)を兼ねた休憩。

齋藤と行く「中華」168　中華街、横浜炸鶏排で、 ｢台湾唐揚・ザージーパイ｣を食してみた

齋藤と行く「中華」167　今日は珍しく代々木で仕事、｢一番館｣という中華料理店で定食を食べてみた

齋藤と行く「中華」166 中華街ではしご酒。｢東北人家本店｣で、｢豚背骨ガラ肉の特製醤油煮込み｣でビール。

齋藤と行く「中華」165　中華街でちょいのみ。｢京城飯店｣で水餃子と生ビール２杯。　現　星陽飯店

齋藤と行く「中華」164 熊谷に着くと少し時間がある、駅コンコースにある中華蕎麦屋｢美食軒｣で、台湾ラーメン。

齋藤と行く「中華」163 　大宮で夕刻時間 ｢順順餃子酒場(スズラン通り)｣

齋藤と行く「中華」162 　ビール格安店を訪ねて①　蓮香園 新館

齋藤と行く「中華」161 ビール格安店を訪ねて②　一品閣

齋藤と行く「中華」160 　久々に中華街で宴会 謝甜記弐号店

齋藤と行く「中華」159 　せい家 匠 町田店

齋藤と行く「中華」158 　銀座 芳園

齋藤と行く「中華」157 錦・渋谷二号店

齋藤と行く「中華」156　一人２次会　長城飯店

齋藤と行く「中華」155　錦里・変面ショー

齋藤と行く「中華」154　一楽　中華街　横浜を楽しみ中華街 一楽でおいしい中華料理

齋藤と行く「中華」153　中華料理｢龍馬｣

齋藤と行く「中華」152 石庫門 御茶ノ水ソラシティ店でちょいのみはしご

齋藤と行く「中華」151 鑫福隆

 

｢齋藤と行く中華　101から150まで｣

齋藤と行く「中華」150　中華街でちょいのみ。鑫福隆(きんふくりゅう)でビールセット。1000円で料理2品。

｢齋藤と行く中華　51から100まで｣

齋藤と行く「中華」100 一人二次会　御徒町・谷記

｢齋藤と行く中華　50まで｣

齋藤と行く「中華」50　ラーメン店｢岐阜屋｣

 

3．庶民的な店で価格でコースを注文、得意料理も食してみる①関帝廟通り｢大新園｣。 

横浜中華街でここが唯一！       つけわんたんが人気の店
豊富なワンタンメニューが好評の、アットホームな上海料理店。スープでいただくワンタンはもちろん、揚げワンタン、焼きワンタンなどバラエティ豊かで、どれも皮の歯応えが◎。なかでも人気は、ゴマ油とネギの入った醤油ダレで食べるつけワンタン￥600（税別）。ぷりぷりのエビ入りをつるりといただこう。コースメニューには必ず名物のワンタンがついているので要チェック。焼きわんたん￥650（税別）、揚げわんたん￥600（税別）もお試しあれ。

フカヒレ姿煮セット  3,800円 (税込)
品数 8品
滞在可能時間 2時間30分
コース内容 季節前菜
つけわんたん
フカヒレ姿煮
季節野菜のわんたんスープ
海老のマヨネーズ和え
もち米ご飯蓮の葉包み
杏仁豆腐
中国茶(烏龍茶or茉莉花茶)

飲み放題付きコース
料理の内容は季節ごとに変わります。
お気軽にお問い合わせください。
コース料金 5,000円 (税込)
利用可能人数 3～40名様
滞在可能時間 2時間
飲み放題 あり
コース内容 全24種のドリンクメニューから飲放題＋全８品料理注意事項 飲放題はグラス交換制とさせて頂きます。

 

気の置けない仲間と集まる中華街　上海料理②　三和楼

気の置けない仲間と集まる中華街　上海料理① 状元楼

 

個室(和室)の用意できる「ランチ」　2023　16店舗

個室(和室)の用意できる「ランチ」⑯　2023　 　

 

中華街でちょいのみランチ②

少し雲呑を食べたくなった。やはり大好きな｢大新園｣で

３種の雲呑とビールを楽しむ。

２０２３０８１２　中華街　　　　関帝廟通り

神奈川県横浜市中区山下町

中華街の2023年8月　大新園

　中華街のお盆シーズンは非常に混むものと考える。やはり行ってみれば中華街は非常に多い。開店時間の11時でお通り、路地も人でごった返してみた。今回同行したのは娘夫婦、大佐から来ているので｢私の進める店に行きたいという。

まずは2軒目｢大新園｣を楽しんでみた

私が中華街で雲呑を食べたいと言う希望があれば、第一に紹介する店。味もそうであるが価格も非常にリーズナブル。3種の雲呑を食べ比べてみた。

1)つけわんたん（6個)600円(海老入り）

2)やきわんたん（6個)650円(海老入り）

3)スープわんたん｢塩味｣(6個)650円(海老入り）

いろいろなものを食べたかったので今日はアラカルト。雲呑3種を選び、ビールとともに楽しみました。

 

　中華街を散策し、すこし喉を渇かした後、もう少し入りそうなので、ワンタン狙いで｢大新園｣に行ってみた。やはりつまみとしてすこしだけ食べるのであれば｢大新園｣のワンタン。4種あるがどうもお連れした人は、｢揚げ雲呑｣には興味を示さない。3種の体験となった。

　まあ揚げ雲呑と、焼き雲呑味わいはあまり変わらないような気もするが、本当はビールであれば、揚げ雲呑もなかなか好きである。ともあれ、最初に提供されたのは、｢つけ雲呑｣。言い換えれば茹でた雲呑、茹で雲呑という感じである。

　これはつるりとしたのどごしがなかなか良い。たれが雲呑の味を引き立てている。一皿6個程度の提供なので、丁度3人が試すのには丁度よい。熱々の雲呑を噛めば、肉汁と共に海老の風味が強く感じるのもつけ雲呑かもしれない。

　続いて｢スープ雲呑｣。これが一番ポピュラーなのかもしれない。大新園では①醤油か②塩を選べるが、これも雲呑をの味を優先して、塩にしてみた。野沢菜・刻み葱を添えられているので、風味も出してくれる。私はやはりこのシンプルな物が好きかもしれない。特にこの雲呑は、広東道の慶華飯店と比較すると面白い一品である。

　焼き雲呑が出されたが、どうも今日の焼き具合は損歳、盛り付けも同様だった。しかし、味に相違はないる私の勘違いかもしれないが、具材がこれだけは多少違うような気がしている。多少ににんにくも強いような気がしている。いずれにしても、ビールには良く合うものである。

２０２３０８１２