北海道厚岸 コレド室町店で妻と、牡蠣三昧定食。小さいが、なかなかおいしい店。

　以前知床に言ったとき、厚岸産の生牡蠣を食べて非常においしかったことを印象に残っています。コレド室町店というビルに入る店舗。規模は30人ほどしか入れなそうな店。カウンターと狭いスペースを利用した椅子席で構成されている。牡蠣が非常にすきな奥さんが、即決定。入ってみた。

　偶然、椅子席が空いたので、広めの椅子席に案内された。４人は座らせるようであるが、２人で十分なスペース。まずは落ち着く。さすが室町。モダンな感度にまとめられた店内は、機能的になっている。調理等もその分早いようである。10分程度提供された。

　醤油・ソースもオリジナルだろうか、数種類置かれている。ドレッシング等もいろいろ狭い机に準備れている。まずは私が注文した「ざんぎ(鶏の唐揚げ)と牡蠣フライ」が提供された。なかなかのボリューム大きめの味噌汁が印象的。ご飯もおいしそうな顔していた。

　奥さんは、牡蠣フライ４個。これも数が注文できる。当然、価格は変わるが食べたいだけ注文ができるのも有りがたい。大粒の牡蠣が４個盛られていた。薬味、つけものとしてタルタルソース・塩なども置かれており、口を変えながら楽しめる。

　当然食べて見れば、北海道の味(そんなに知っているわけではないが)。さすがに牡蠣はおいしい。それなりの物を吟味しているのであろう。ザンギも丁度良いあげ具合。唐揚げとはどこが違うのが未だわからないが、おいしいことは事実である。

 

 

 

 

 

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