新宿で早朝から仕事、南口の街道沿いに小さなそばや｢さ竹｣。朝定食(ミニカレーセット)を食べてみた。

　最近の外食は、蕎(炭水化物)が多い。今日も早朝から新宿で仕事。街道沿いを歩いていれば、小さな蕎屋、２年ほど前にできていたと思うが、何か入る機会に恵まれていなかった。丁度良く見れば、｢朝定食｣が出されていた。390円で５種ほど提供されている。いずれも一長一短。

　狭い店内から、多くの外国人が大きなボストンバックを引きずりながらでできた。今所まで旅行者が入ってくる日本になったのだ。我々が海外で動けば、とても怖くてこのような地元の人間が利用するような店にはなかなかいけない。日本は利用しやすい治安が安定している街なのであろう。

　働いていたのは、南米系らしい女性２名。顔を見なければ、日本語も流暢、全くわからない。動きも非常に良い。なかなか気持ちの良い店である。頼んだのは、｢カレー丼とそば｣。小さなカレー丼ではあるが、セットとしてなかなかおいしい。

店内には、①挽き立て②打ち立て③ゆでたての３つの提案をしていた。食べてみてもそれ気持ちはわかった。カレーはとももかくとして、蕎が非常においしい店。蕎だけ頼む方が良い店のようである。外国人でもこれだけきちんと仕事をしている店は珍しい。店の方針がしっかりしているのであろう。

 

 

 

 

 

 

第５回　洋食・老舗 大正十四年創業の老舗洋食店｢香味屋｣

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