今日はなかなかのランチを発見。文京シビックセンタースカイレストラン椿山荘　二段重膳2400円

2015-09-16 07:57:13 | 和食

　カルチャーセンターの方々を江戸川橋からお茶の水まで散策。その間で、食事をしたいという事もあり、探せば、文京区区役所の最上階、シビックセンターの最上階のレストラン。椿山荘が受け持っている食堂があり、ちょうど良い料理がだされていたので飛びついてみた。

　通常でも3000円程度する「二段膳」がワンドリンクついて2400円。これは割安である。この企画の最終日だったらしく、その後連絡したが、ここまでのお得感の料理は無いらしい。暫くも寺町を散策後、後楽園で菖蒲を鑑賞後の食事、まずまずであろう。

　10人ほどのグループとなったので、窓際とは行かないが、展望は確認できる席で、東京タワーを見ながらの食事を楽しむことができた。正式名称は「スカイレストラン椿山荘」。食事名は、和食（ランチ二段重）】。①一段目：前菜　お造り　果物、②二段目：煮物　焼物　揚物、③温　物：茶碗蒸し④食事：御飯　止椀　香の物。これに、アルコール１杯、ソフトドリンク飲み放題だから申し分ない。

　まずは、それぞれお好みのアルコールを頼む。普段呑まない人も、思い思いに頼んでいた。多くはスパークリングワインだったが、結構アルコール量は高い、呑みきれず、呑める者がいただくことに。ビール(私ものどが渇いていたので)は、なかなかの量。立派な中ジョッキである。

前菜は、はも・里芋・ごま和え・枝前・卵焼きの盛りもの。お作り「刺身」は、鮪・いかの２種盛り。煮物は、なすと京麩。焼き物？ガーリックトースト(フランスパン)。天麩羅「揚げ物」は、山芋・蝦夷・カボチャ・なす・大葉と多彩なものを揚げたてで提供された。さすが椿山荘。デザートとして、甘味・くだものが添えられていた。

　いずれも丁寧に仕上げられたもの。美味しい。２段に納められていた。玉手箱である。焼き物が追加され、サワラの西京漬けが出された。どうも間違えたのかもしれない。茶碗蒸しも美味しいもの。当然熱いものが、随時提供された。テーブルに置けなくなりそうな量。女子？には人気でした。

　ご飯は、魚ふんだんのふりかけが載せられていた。炊き具合もなかなか。香の物キュウリの醤油づけ。厳選されている。のんびりすることもでき、美味しい食事・お酒、展望がつくのだから十分なランチだったことは、参加者の顔色を見ているだけでも理解でした。
２０１５０６１２