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新宿で仕事、食事の時間が少なく。新宿西口店
立ち食い寿司｢魚がし日本一｣でランチ寿司600円。
立ち食い寿司のパイオニアとも言えるのが、魚がし日本一。当初は立ち食いが主であったが最近は、椅子がある店舗も非常に多くなってきた。私は新宿郵便局近くの店舗の印象が強く、最初からできていた施設と思っている。数年前から、職人の質が低下し、シャリは鮨ロボットを使い始めたので、足が遠ざかっていた。
最近改修してから、職人も変わり、だいぶ質も変わったようなので訪れるようになった。何か少し広くなったような店内。いろいろ名部分を改修したようである。サービスする人の動きもなかなか良い。おいしいお茶が提供された。私はお茶がすこぶる好きな方。特に寿司屋の物は好きである。
ほぼ同時に、ランチに付いている味噌汁が提供された。カンターでは手早く鮨を握っていた。カウンターがやや低くなったのだろうか、カウンター内が確認できる。私の鮨を握っている職人は鮨ロボットを使っていないようである。遠い方は、明らかに使っている。職人の質によって代えるのかもしれない。
あっという間に、①鮪(赤身)②イカ③サーモン④あおやぎ⑤ボイル海老⑥キスが並んだ。このあたりは代わっていないコンパクトに提供された。握りはやややらかめ。ネタはそこそこのものだった。続いて、⑦玉子・⑧海鮮サラダ⑨ひも皮が出され終了。手際はすばらしい。こういう具合にスピーディーに提供されると急いでいるときにはありがたい。
価格的にも600円は安いが、いつも思うのだが、紹介されている写真とはギャップがあることが多い。今回も同様である。これからチョイのみセットなども再確認してみたいと思っている。
２０１６１２０７
齋藤と行く「寿司257｣ 五反田での仕事、今日も時間が無く立ち食い寿司。 都々井のお世話に｢鉄火丼｣。
齋藤と行く「寿司256｣ 五反田でやはり速く昼食を食べたい。定番の都々井に久しぶりに入店。にぎり寿司650円
齋藤と行く「寿司255｣ 久々に入店した西新宿の簡易的な寿司や、権太呂すし。相変わらずすしロボットを駆使している。
齋藤と行く「寿司254｣ 今日は品川宿を散策？あいにくの荒天で早めのランチ。青物横丁｢寿司･しながわ･葵｣でのんびりと。
齋藤と行く「寿司253｣ 幸手(高野台)、かっぱ寿司で娘・妻とランチを楽しむ。3人だといろいろな物が食べられた。
齋藤と行く「寿司252｣ 新宿での仕事、昼は時間があったのではしごランチ①。まずは寿司屋｢にぎりて｣でワンコイン寿司。
齋藤と行く「寿司251｣ 目黒川散策。食事は五反田で寿司。私が良く行く五反田の路地店「阿部」で食べて見た。
｢齋藤と行く寿司｣ 201～250店舗
齋藤と行く「寿司250｣ 五反田での素早いランチは都々井に限る。今日は、久しぶりに｢にぎり650円｣にしてみた。
｢齋藤と行く寿司｣ 150～200店舗
齋藤と行く「寿司200｣ 大宮は｢ちらしの大盛り｣がおもしろい町。鮨政が一番すごいが、「七搦」の大盛りもなかなか。
｢齋藤と行く寿司｣ 100～150店舗
齋藤と行く「寿司150｣ 政鮨東口壱号店(本店)で、久しぶりの握り大盛り980円
｢齋藤と行く寿司｣ 51～100店舗
齋藤と行く「寿司100｣ ｢魚がし日本一・西新宿｣。仕事終わりのちょいのみ、胃袋も満たす。
齋藤と行く「寿司100｣ ｢魚がし日本一・西新宿｣。
仕事終わりのちょいのみ、胃袋も満たす。
｢齋藤と行く寿司｣ 1～50店舗
齋藤と行く「寿司50｣ 五反田卸売りセンター(TOC)の飲食店にできた 寿司屋(海鮮屋)。｢まぐろのなかだ屋｣。
