カサゴ釣り

今日は風も無く、水中が良く見えるので、そろそろナマコの時期？タモを持って行きました。
釣果はカサゴ6枚、ナマコ1個でした。（小さいカサゴ2枚はリリースしましたのでそれを入れると8枚？でした。）

まだ時期早の感は有りましたが。一応1個はゲットできました。カサゴは3枚は刺身に、3枚はから揚げにする予定で、カサゴのウロコは、ワイヤーブラシを使うと割合に簡単に取れます。

ナマコは、スティールたわしで表皮を剥ぎ取り、’写真参照4分の1ほど処理しています）口とシッポを切落とし、お腹を縦に切れ目を入れ内臓を出して、水洗して、薄くスライスしたら終了です。