1年ほど前に、自宅の近所に「白河手打ち中華そば とら食堂」というラーメン店がオープンしました。「白河」というと東北地方の福島県南部の白河市が思い浮かびます。聞いてみますと、実際に本店が福島県市白河市にあって、このお店は福岡分店なのだとわかりました。ランチでは無料で付くライスは白河産コシヒカリでした。
いつも混雑していて、なかなか食べる機会がなかったのですが、本日初めて塩中華ソバ（上の写真です）を味わうことができました。福岡のラーメンはとんこつ味が主流で、他の地方のラーメンを味わう機会が思いのほか少ないので新鮮でした。
